맞춤기술찾기

홈으로 가기
맞춤기술찾기
이전대상기술
프린트하기

이전대상기술

비드-캡슐 혼합형 생선알 성형물 및 그의 제조방법

  • 기술번호 : KST2017003519
  • 담당센터 :
  • 전화번호 :
상담신청 PDF 받기
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 비드-캡슐 혼합형 생선알 성형물 (fish roe analogs) 및 그의 제조 방법에 관한 것으로, 기존의 캡슐 형태의 어란을 제조하는 방법과 비드 형태의 어란을 제조하는 방법을 혼합한 방법으로 이중 노즐 장치를 통해 알긴산 나트륨(외부 노즐)과 오일(내부 노즐)을 통과시켜 알긴산 나트륨(sodium alginate) 속에 오일을 가두는 형태인 버블을 형성시켜 반응조 내의 용액인 염화칼슘(calcium chloride) 용액에 적하하여 알긴산 나트륨과 염화칼슘(calcium chloride) 용액 사이의 화학 반응에 의한 비드-캡슐 혼합형 생선알 성형물 (fish roe analogs) 및 그의 제조 방법에 관한 것이다.
Int. CL A23L 17/30 (2016.01.01) A23D 9/00 (2006.01.01)
CPC A23L 17/30(2013.01) A23L 17/30(2013.01) A23L 17/30(2013.01)
출원번호/일자 1020140017924 (2014.02.17)
출원인 부경대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-1586647-0000 (2016.01.13)
공개번호/일자 10-2015-0096968 (2015.08.26) 문서열기
공고번호/일자 (20160119) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2014.02.17)
심사청구항수 3

출원인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 출원인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 부경대학교 산학협력단 대한민국 부산광역시 남구

발명자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 발명자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 김선봉 대한민국 부산광역시 남구
2 조은희 대한민국 부산광역시 사하구

대리인

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 대리인 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 김일성 대한민국 부산광역시 사하구 낙동대로 ***, *층 ***호 킴스국제특허법률사무소 (하단동, 영동 힐 타운)

최종권리자

번호, 이름, 국적, 주소의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 인명정보 - 최종권리자 표입니다.
번호 이름 국적 주소
1 부경대학교 산학협력단 부산광역시 남구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2014.02.17 수리 (Accepted) 1-1-2014-0152769-32
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2014.02.25 수리 (Accepted) 1-1-2014-0182376-40
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2015.07.06 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2015-0451300-16
4 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2015.07.13 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2015-0673056-63
5 등록결정서
Decision to grant		 2016.01.12 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2016-0026640-01
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2019-5132722-09
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.08.13 수리 (Accepted) 4-1-2019-5161225-98
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.12.31 수리 (Accepted) 4-1-2019-5277245-32
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.07.31 수리 (Accepted) 4-1-2020-5172403-90
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
알긴산 나트륨(sodium alginate)과 염화칼슘(calcium chloride)을 이용하여 비드-캡슐 혼합형 생선알 성형물 제조에 있어서,외부 노즐(11)과 내부 노즐(12)로 구성된 이중 노즐장치(10)를 이용하여, 상기 이중 노즐장치(10)의 외부 노즐(11)에 주입되는 용액은 1
2 2
제 1항에 있어서,생선알 성형물 제조 시, 사용되는 이중 노즐장치(10)의 외부 노즐(11)은 내경 0
3 3
제 1항 또는 제2항에 기재된 방법에 의해 제조된 1
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 가야에프앤디 연구비사업 Fish egg analog food의 산업적 생산 기술 개발