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알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용한 꼬시래기로부터 한천의 제조방법(manufacturing method of agar extracted sea string)

  • 기술번호 : KST2017006770
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 꼬시래기로부터 한천의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용하여 꼬시래기 원물로부터 높은 겔강도를 가지는 한천을 효율적으로 제조할 수 있는 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용한 꼬시래기로부터 한천의 제조방법은 꼬시래기를 알칼리 용액에 침지시키는 알칼리침지단계와, 꼬시래기가 침지된 알칼리 용액에 열을 가해 꼬시래기추출물을 추출하는 추출단계와, 꼬시래기추출물로부터 겔을 형성시키는 겔형성단계와, 겔을 동결시킨 후 마이크로웨이브를 가해 해동 및 탈수시키는 마이크로웨이브탈수단계와, 마이크로웨이브탈수단계에서 탈수된 겔을 세척 후 건조시키는 건조단계를 포함한다.
Int. CL A23L 29/256 (2015.12.08) A23L 5/30 (2015.12.08)
CPC A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01) A23L 29/256(2013.01)
출원번호/일자 1020150138211 (2015.09.30)
출원인 조선대학교산학협력단, 농업회사법인 주식회사 오션푸드코리아
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2017-0038587 (2017.04.07) 문서열기
공고번호/일자 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2015.09.30)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 조선대학교산학협력단 대한민국 광주광역시 동구
2 농업회사법인 주식회사 오션푸드코리아 대한민국 광주광역시 북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 신현재 대한민국 전라남도 화순군
2 김용운 대한민국 전라북도 정읍시
3 박효인 대한민국 광주광역시 북구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이재량 대한민국 광주광역시 광산구 하남산단*번로 ***, *층(도천동, 광주경제고용진흥원)(가온특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 조선대학교산학협력단 대한민국 광주광역시 동구
2 농업회사법인 주식회사 오션푸드코리아 대한민국 광주광역시 북구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2015.09.30 수리 (Accepted) 1-1-2015-0949372-26
2 보정요구서
Request for Amendment
2015.10.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0159219-89
3 지분약정 무효처분통지서
Notice for Invalidation of Share Agreement
2015.11.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2015-0169857-77
4 [출원인지분변경]권리관계변경신고서
[Applicant Share Change] Report on Change of Proprietary Status
2015.11.10 수리 (Accepted) 1-1-2015-1095243-26
5 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2016.11.10 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
6 심사처리보류(연기)보고서
Report of Deferment (Postponement) of Processing of Examination
2016.12.16 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2016-0168118-43
7 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2016.12.28 수리 (Accepted) 9-1-2016-0053617-90
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2017.01.16 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0036398-69
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2017.03.16 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2017-0263151-11
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2017.03.16 수리 (Accepted) 1-1-2017-0263150-76
11 등록결정서
Decision to grant
2017.04.18 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0277026-31
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.12.06 수리 (Accepted) 4-1-2017-5199091-10
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.03.26 수리 (Accepted) 4-1-2020-5071333-01
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.04.17 수리 (Accepted) 4-1-2020-5088703-88
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
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건조된 꼬시래기를 끓는 물에 삶아서 찬물에 냉각시킨 후 흐르는 물에 세척한 다음 건조시키는 전처리단계와;상기 전처리단계에서 전처리된 꼬시래기를 알칼리 용액으로서 농도 1 내지 3%인 수산화나트륨 용액에 침지시키는 알칼리침지단계와;상기 꼬시래기가 침지된 알칼리 용액에 열을 가해 꼬시래기추출물을 추출하는 추출단계와;상기 꼬시래기추출물로부터 겔을 형성시키는 겔형성단계와;상기 겔을 동결시킨 후 마이크로웨이브를 가해 해동 및 탈수시키는 마이크로웨이브탈수단계와;상기 마이크로웨이브탈수단계에서 탈수된 겔을 세척 후 건조시키는 건조단계;를 포함하고, 상기 알칼리침지단계는 상기 알칼리 용액을 30 내지 60분 동안 교반시키면서 수행하며, 상기 추출단계는 상기 알칼리 용액을 100 내지 130℃로 가열하여 30 내지 120분 동안 추출하고, 상기 겔형성단계는 a)상기 꼬시래기추출물을 여과하여 여과액을 수득하는 여과단계와, b)상기 여과액에 산을 가해 중화처리하는 중화처리단계와, c)상기 중화처리된 여과액을 응고시켜 겔을 형성하는 응고단계로 이루어지며, 상기 마이크로웨이브탈수단계는 상기 겔을 -20℃에서 12시간 동결하여 마이크로웨이브를 30 내지 60분 동안 가하는 것을 특징으로 하는 알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용한 꼬시래기로부터 한천의 제조방법
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제 1항에 있어서, 상기 중화처리단계의 상기 산은 1 내지 10N의 황산용액인 것을 특징으로 하는 알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용한 꼬시래기로부터 한천의 제조방법
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제 1항에 있어서, 상기 전처리단계는 흐르는 물에 세척한 상기 꼬시래기에 자외선을 조사하면서 건조시키는 것을 특징으로 하는 알칼리침지와 마이크로웨이브 탈수공정을 이용한 꼬시래기로부터 한천의 제조방법
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 조선대학교산학협력단 첫걸음기술개발사업 (조사분석사업명 : 산학연협력기술개발) 저비용 홍조류 원초를 이용한 고부가가치 분말 한천 개발