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(A) 팜나무 부산물을 전처리하는 단계; (B) 자성나노입자에 효소를 고정화시키는 단계;(C) 상기 전처리된 팜나무 부산물을 상기 효소 고정화된 자성나노입자와 반응시켜 당을 생산하는 단계를 포함하는 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법으로, 상기 (A) 팜나무 부산물을 전처리하는 단계는:(a-1) 팜나무 부산물을 분쇄하는 단계; 및(a-2) 상기 분쇄된 팜나무 부산물에 버퍼를 첨가하고 45-55℃에서 교반하여 셀룰라아제를 용출하는 단계를 포함하고, 상기 (B) 자성나노입자에 효소를 고정화시키는 단계는:(b-1) 자성나노체 산화물을 포함하는 실리카 코팅된 나노입자를 준비하는 단계; (b-2) 상기 실리카 코팅된 자성나노입자를 실란계 시약으로 표면처리하는 단계; 및(b-3) 상기 실란으로 표면처리된 실리카 코팅된 자성나노입자에 효소를 고정화시키는 단계를 포함하고, 상기 (C) 상기 전처리된 팜나무 부산물을 상기 효소 고정화된 자성나노입자와 반응시켜 당을 생산하는 단계는 45-55℃에서 12시간 이상 동안 수행되고, 상기 자성나노입자는 TEOS(tetraethyl orthosilicate), TMOS(tetramethyl orthosilicate), TBOS(tetrabuthyl orthosilicate) 및 이들의 혼합물로부터 선택된 실리카 전구체로 코팅된 것임을 특징으로 하는 것인, 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법
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제1항에 있어서, 본 발명의 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법에 있어서, 상기 팜나무 부산물은 EFB(Empty Fruit Bunch), 열매섬유 (fiber), 팜나무 잎 (frond) 또는 팜나무 줄기(trunk)를 포함하는 것을 특징으로 하는 것인, 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법
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제1항에 있어서, 상기 셀룰라아제는 엔도글루카나아제(endoglucanase), 엑소글루카나아제(exoglucanase) 또는 베타-글루코시다아제(beta-glucosidase)인 것을 특징으로 하는 것인, 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법
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제1항에 있어서, 상기 자성나노체 산화물은 철족금속 원소(Fe, Ni, Co), 희토류 원소(La, Ce, Pr, Nd, Pm, Sm, Eu, Gd, Tb, Dy, Ho, Er, Tm, Yb, Lu), 화폐금속 원소(Cu, Ag, Au), 아연족 원소(Zn, Cd, Hg), 알루미늄족 원소(Al, Ga, In, Tl), 알칼리토금속 원소(Ca, Sr, Ba, Ra) 또는 백금족 원소(Pt, Pd)에의 산화물 또는 이들의 합금의 산화물인 것을 특징으로 하는 것인, 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법
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제1항에 있어서, 상기 실란계 시약은 3-Aminopropyl triethoxysilane(-NH2), Carboxyethyl silanetriol, sodium salt(-COOH), 3-Chloropropyltriethoxysilane(-Cl) 또는 Bis(triethoxysilylpropyl) disulfide(-SS)인 것을 특징으로 하는 것인, 자성나노입자를 이용한 당의 생산 방법
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제1항에 있어서, 상기 효소는 셀룰라아제, 헤미-셀룰라아제, β1-4 엔도글루카나제, β1-4 엑소글루카나제, β-글루코시다제(E
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