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GABA함량이 증진된 진생베리 발효음료(GABA content is enhanced Ginseng berry fermented beverages)

  • 기술번호 : KST2017012586
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명의 목적은 진생베리가 진세노이드의 함량이 높아 항암성, 항산화활성, 면역성, 항당뇨 등의 기능성을 지니고 있는 고 기능성 식품이므로, 이를 활용하여 진생베리가 지닌 특성을 기반으로 GABA 생성 스타터 균주로 발효하여 뇌세포의 대사를 촉진시키는 GABA(gama-amino butyric acid; 감마 아미노부티르산) 함량을 증가시켜 기능성이 배가된 새로운 형태의 고 기능성 진생베리 가공음료를 제공하는 데 있다.상기 음료는 진생베리, 배 농축액, 물을 혼합한 뒤, 상기 혼합물을 멸균 및 추출을 하는 단계를 거친 후; 상기 추출한 물질에 GABA생성 균주 Lactobacillus buchneri OPM-2에 발효하여 GABA 생성을 극대화시키고 슬러지를 제거하고 멸균 포장하는 단계를 거친 GABA함량이 증진된 진생베리 발효음료를 제공한다.
Int. CL A23L 2/04 (2016.03.03) A23L 2/56 (2016.03.03) A23L 1/30 (2016.03.03)
CPC A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01) A23L 2/04(2013.01)
출원번호/일자 1020160007759 (2016.01.21)
출원인 우석대학교 산학협력단, 백산인삼영농조합법인
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2017-0088016 (2017.08.01) 문서열기
공고번호/일자 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2016.01.21)
심사청구항수 2

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 우석대학교 산학협력단 대한민국 전라북도 완주군
2 백산인삼영농조합법인 대한민국 전라북도 김제시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 오석흥 대한민국 전북 전주시 완산구
2 김수곤 대한민국 전북 완주군
3 이승규 대한민국 전라북도 전주시 완산구
4 김태하 대한민국 경기도 수원시 권선구
5 김태엽 대한민국 전라북도 김제시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김충호 대한민국 대전광역시 유성구 테크노중앙로 **, *층 ***호 (관평동, 대덕신대륙프라자)(기림특허법인)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 아이큐어 주식회사 서울특별시 강남구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2016.01.21 수리 (Accepted) 1-1-2016-0071701-96
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2016.01.22 수리 (Accepted) 1-1-2016-0074655-08
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2016.04.07 수리 (Accepted) 4-1-2016-5044136-52
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2017.07.04 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0466928-87
5 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2017.09.01 수리 (Accepted) 1-1-2017-0851511-36
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2017.09.01 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2017-0851482-00
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2017.10.27 수리 (Accepted) 4-1-2017-5171340-40
8 등록결정서
Decision to grant
2018.01.22 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0053700-44
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
1) 진생베리 100 중량부에 배 농축액 50중량부, 물 850 중량부, MSG(monosodium glutamate) 0
2 2
삭제
3 3
삭제
4 4
제 1항의 제조방법에 따라 제조된 GABA함량이 증진된 진생베리 발효음료
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
국가 R&D 정보가 없습니다.