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1) 마이크로플레이트 표면에 도입된 아민기, 그 아민기와 정전기적으로 결합되어 있는 금 나노 입자를 형성시키는 단계;2) 상기 금 나노입자 코어에 환원제와 은-쉘(silver-shell) 도입 시약을 처리하여 금/은 코어 쉘 나노입자를 합성시키는 단계; 3) 상기 금/은 코어 쉘 표면에 티올기로 개질된 식중독균 병원체에 대한 항체를 도입시키는 단계; 4) 상기 항체가 도입된 금/은 코어 쉘 표면에 블로킹 시약(blocking reagent)을 처리하여 금/은 코어 쉘이 항체가 부착되지 않은 표면을 블로킹(blocking)하여 식중독균 병원체 다중검출을 위한 바이오센서를 제조하는 단계;5) 상기 단계 1) 내지 단계 4)에 의해 제조된 식중독균 병원체 다중검출을 위한 바이오센서에 미지의 식중독균을 포함하는 시료를 접촉시키는 단계;6) 상기 미지의 식중독균이 접촉된 바이오센서에 국소표면 플라즈몬공명(LSPR)을 사용하여 가시광선을 조사한 후 공명을 일으키는 파장을 검출하여 바이오센서의 굴절률의 변화를 검출하는 단계; 및7) 알려진 식중독균에 대한 국소표면 플라즈몬공명(LSPR)을 사용하여 얻어진 굴절률의 변화값과 상기 단계 6)에서 얻어진 값을 비교하여 미지의 식중독균의 종류를 판단하는 단계를 포함하는 식중독균 병원체 다중검출 방법
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제 1항에 있어서, 금 코어의 직경은 20 내지 100 nm이고, 은 쉘의 두께는 1 내지 10 nm인 것을 특징으로 하는 식중독균 병원체 다중검출 방법
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제 1항에 있어서, 상기 단계 2)에서 상기 환원제는 하이드로퀴논이며, 은-쉘(silver-shell) 도입 시약은 질산은인 것을 특징으로 하는 식중독균 병원체 다중검출 방법
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제 3항에 있어서, 상기 하이드로퀴논과 질산은의 처리 농도는 각각 0
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제 1항에 있어서, 상기 식중독균 항체는 항-리스테리아 모노시토제네스(Anti-Listeria monocytogene), 항-스타필로코쿠스 아우레우스(Anti-Staphylococcus aureus), 항-바실러스 세레우스(Anti-Bacillus cereus) 또는 항-에스케리치아 콜라이(Anti-Escherichia coli)인 것을 특징으로 하는 식중독균 병원체 다중검출 방법
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제 1항에 있어서, 상기 식중독균 항체는 단일 또는 2 이상의 복수 개의 식중독균 병원체를 동시에 검출하는 것을 특징으로 하는 식중독균 병원체 다중검출 방법
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제 1항에 있어서, 상기 식중독균 병원체는 리스테리아 모노시토제네스(Listeria monocytogenes), 스타필로코쿠스 아우레우스(Staphylococcus aureus), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), E
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제 1항에 있어서, 상기 단계 6)에서 미지의 식중독균이 리스테리아 모노시토제네스라면, LSPR에서 굴절률의 변화가 시료의 농도가 1×10 CFU/ml에서 0
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제 1항에 있어서, 상기 단계 6)에서 미지의 식중독균이 스타필로코쿠스 아우레우스라면, LSPR에서 굴절률의 변화가 시료의 농도가 1×10 CFU/ml에서 -0
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제 1항에 있어서, 상기 단계 6)에서 미지의 식중독균이 바실러스 세레우스라면, LSPR에서 굴절률의 변화가 시료의 농도가 1×10 CFU/ml에서 0
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제 1항에 있어서, 상기 단계 6)에서 미지의 식중독균이 E
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