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비가열 살균을 위한 수처리용 플라즈마 활성종 발생장치 및 사용방법(APPARATUS AND APPLICATION METHOD OF GENERATING PLASMA REACTIVE SPECIES FOR NON-THERMAL STERILIZATION IN WATER)

  • 기술번호 : KST2018006092
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명의 목적은 플라즈마에 의해 발생되는 활성산소종 및 활성질소종의 발생 효율을 높이고 최종적으로 수중으로의 전달 효율을 높여 원활한 비가열 식재료 살균 장치를 제공하고자 하며, 이를 기반으로 휴대성, 전기적 안전성, 열적 안전성 등을 모두 구비한 플라즈마 저온 식재료 살균 장치를 제공하고자 하는 것이다.본 발명은, 전극 외측을 밀착하여 에워싸는 유전체 관과, 주입되는 가스가 플라즈마 발생 구간만을 지날 수 있도록 가스관을 설치함으로써 활성산소종 및 활성질소종의 발생 효율을 높였고, 방전 구간과 수중으로의 주입구까지의 길이를 최소화하여 미세 버블 형태로 활성산소종 및 활성질소종을 수중으로 전달되게 하여 처리 효율을 높였다. 또한 본 발명은 외부유전체관의 외부에 보조전극을 설치하여 활성산소종 및 활성질소종의 발생효율을 높이는 개선된 형태의 플라즈마 장치이다. 본 발명은 플라즈마 처리수를 식재료 살균에 적용하였다
Int. CL A23L 3/26 (2006.01.01) A23L 5/00 (2016.01.01) A23L 3/00 (2006.01.01) A61L 2/14 (2006.01.01) A61L 2/26 (2006.01.01)
CPC A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01) A23L 3/263(2013.01)
출원번호/일자 1020160149435 (2016.11.10)
출원인 한국식품연구원, 광운대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2018-0052800 (2018.05.21) 문서열기
공고번호/일자 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2016.11.10)
심사청구항수 6

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군
2 광운대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 노원구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김 윤지 대한민국 경기도 성남시 분당구
2 최 은하 대한민국 서울특별시 노원구
3 이 은정 대한민국 경기도 성남시 분당구
4 지 상혜 대한민국 경기도 부천시 원미구
5 최기홍 대한민국 서울특별시 강북구
6 기세훈 대한민국 서울특별시 영등포구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 주은희 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로 **길 ** 선릉엘지에클라트 B-***(아이디어로특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군
2 광운대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 노원구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2016.11.10 수리 (Accepted) 1-1-2016-1099397-76
2 보정요구서
Request for Amendment		 2016.11.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2016-0166242-28
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2016.12.21 수리 (Accepted) 1-1-2016-1253900-12
4 보정요구서
Request for Amendment		 2016.12.23 발송처리완료 (Completion of Transmission) 1-5-2016-0183741-43
5 [출원서등 보정]보정서(납부자번호)
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment(Payer number)		 2016.12.26 수리 (Accepted) 1-1-2016-1265696-17
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.03.27 수리 (Accepted) 4-1-2017-5046666-19
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2017.09.25 수리 (Accepted) 4-1-2017-5155082-90
8 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2017.12.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2017-0882580-38
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2018.02.14 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2018-0162063-45
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2018.02.14 수리 (Accepted) 1-1-2018-0162177-41
11 거절결정서
Decision to Refuse a Patent		 2018.06.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0437460-87
12 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)		 2018.07.20 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2018-0717696-98
13 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2018.07.20 수리 (Accepted) 1-1-2018-0717725-24
14 등록결정서
Decision to Grant Registration		 2018.08.20 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0559818-56
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.07.08 수리 (Accepted) 4-1-2019-5135028-45
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2019.09.02 수리 (Accepted) 4-1-2019-5176835-79
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
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번호 청구항
1 1
각각의 내부 유전체 관에 넣어진 제1 전극과 제2 전극;상기 제1 전극과 제2 전극이 각각의 내부 유전체 관에 넣어진 상태로 서로 나란히 배열되어 내장되며, 방전 가스가 공급되는 외부 유전체 관;상기 외부 유전체관 외벽에 인접하여 감겨진 보조 전극;상기 외부 유전체 관 단부에 접속되며, 물속에 넣어지는 버블 디퓨저; 및상기 제1 전극, 제2 전극 및 상기 보조 전극에 접속되는 전원;을 포함하여 플라즈마 발생장치가 구성되고,피처리물을 물에 넣고, 상기 플라즈마 발생장치는 DBD(Dielectric Barrier Discharge) 플라즈마 발생장치로서 플라즈마는 제1 전극과 제2 전극 사이 그리고 보조 전극과 상기 제1 전극과 제2 전극 사이에서 방전되되, 전극에 인가된 전압으로 인해 외부 유전체관 내에 주입된 가스를 통해 플라즈마가 방전되어 수산기, 활성산소종 또는 활성질소종 중 하나 이상을 포함한 활성종들이 생성되어 물속으로 미세 버블을 통해 주입되어 플라즈마 처리수를 형성하되,상기 플라즈마 발생장치에 의해 100 내지 150mJ/sec의 에너지의 플라즈마를 생성시켜, 이로부터 발생된 수산기, 활성산소종 또는 활성질소종 중 하나 이상을 포함한 활성종들을 수중에 주입시킴으로써 피처리물을 살균 및 세정하는 것을 특징으로 하는 세정방법
2 2
제1항에 있어서, 상기 피처리물은, 식재료, 식재료 처리도구, 식재료 처리환경, 의료기구, 의료기기 또는 피복류 중 하나 이상을 포함하는 것을 특징으로 하는 세정방법
3 3
제1항에 있어서, 플라즈마로부터 발생 된 활성종들을 수중에 적어도 30초 동안 주입하여 살균 및 세정하는 것을 특징으로 하는 세정방법
4 4
제1항에 있어서, 120 내지 150mJ/sec의 에너지로 상기 플라즈마를 발생시켜, 발생되는 활성종 중 오존의 농도를 낮추고 수산기 또는 활성질소종들의 농도를 높여 살균 및 세정하는 것을 특징으로 하는 세정방법
5 5
각각의 내부 유전체 관에 넣어진 제1 전극과 제2 전극;상기 제1 전극과 제2 전극이 각각의 내부 유전체 관에 넣어진 상태로 서로 나란히 배열되어 내장되며, 방전 가스가 공급되는 외부 유전체 관;상기 외부 유전체관 외벽에 인접하여 감겨진 보조 전극;상기 외부 유전체 관 단부에 접속되며, 물속에 넣어지는 버블 디퓨저; 및상기 제1 전극, 제2 전극 및 보조 전극에 접속되는 전원;을 포함하여 플라즈마 발생장치가 구성되고,수조에 물을 채우고 상기 버블 디퓨저를 물에 넣고, 상기 제1 전극, 제2 전극 및 보조 전극에 인가된 전압으로 인해 외부 유전체관 내에 주입된 가스를 통해 플라즈마가 방전되어 수산기, 활성산소종 또는 활성질소종 중 하나 이상을 포함한 활성종들이 생성되어 미세 버블을 통해 물속으로 주입되어 플라즈마 처리수를 형성하고, 상기 플라즈마 처리수로 피처리물을 세척하는 것을 특징으로 하는 세정방법
6 6
각각의 내부 유전체 관에 넣어진 제1 전극과 제2 전극;상기 제1 전극과 제2 전극이 각각의 내부 유전체 관에 넣어진 상태로 서로 나란히 배열되어 내장되며, 방전 가스가 공급되는 외부 유전체 관;상기 외부 유전체관 외벽에 인접하여 감겨진 보조 전극;상기 외부 유전체 관 단부에 접속되는 버블 디퓨저 및상기 제1 전극, 제2 전극 및 보조 전극에 접속되는 전원을 포함하는 플라즈마 발생장치;와,수조;를 포함하고,피처리물을 상기 수조 안의 물에 넣고, 상기 버블 디퓨저는 상기 물에 넣어져,상기 제1 전극, 제2 전극 및 보조 전극에 인가된 전압으로 인해 외부 유전체관 내에 주입된 가스를 통해 플라즈마가 방전되어 수산기, 활성산소종 또는 활성질소종 중 하나 이상을 포함한 활성종들이 생성되어 미세 버블을 통해 물속으로 주입되어 플라즈마 처리수를 형성하되,피처리물에 대해 100 내지 150mJ/sec의 에너지의 플라즈마를 발생시켜 이로부터 발생 된 수산기, 활성산소종 또는 활성질소종을 하나 이상 포함한 활성종들을 수중으로 공급하여 살균 및 세정하는 것을 특징으로 하는 장치
7 7
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1 미래창조과학부 한국식품연구원 한국식품연구원 주요사업 고품질 안전 식자재 생산을 위한 미생물 제어기술 및 시스템 개발