요약 | 본 발명은 물성이 개선된 검류 과립분말과 이를 포함하는 연하곤란 예방, 개선 또는 의료용도식품에 관한 것으로, 검류 및 상기 검류의 물성개선제로서 말토덱스트린을 포함함으로써, 과립분말의 흐름성과 응집성이 개선되어 취급이 간편하고 이송, 저장 및 포장이 용이하며 점성 및 탄성이 향상되어 유체의 기도흡인을 예방할 수 있으며, 연하곤란을 예방할 수 있는, 본 발명은 물성이 개선된 검류 과립분말과 이를 포함하는 연하곤란 예방, 개선 또는 의료용도식품 조성물에 관한 것이다. |
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Int. CL | A23L 29/269 (2016.01.01) A23L 29/30 (2016.01.01) A23P 10/25 (2016.01.01) A61K 47/36 (2017.01.01) |
CPC | A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) A23L 29/27(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020170046619 (2017.04.11) |
출원인 | 동국대학교 산학협력단 |
등록번호/일자 | |
공개번호/일자 | 10-2018-0114666 (2018.10.19) 문서열기 |
공고번호/일자 | |
국제출원번호/일자 | |
국제공개번호/일자 | |
우선권정보 | |
법적상태 | 공개 |
심사진행상태 | 수리 |
심판사항 | |
구분 | 신규 |
원출원번호/일자 | |
관련 출원번호 | |
심사청구여부/일자 | Y (2017.04.11) |
심사청구항수 | 10 |