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참나무 목초액을 함유하는 기능성 음료 조성물

  • 기술번호 : KST2019003688
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 참나무 목초액 성분과 더불어 폴리페놀, 카로데노이드 성분, 비타민 A, C 및 각종 무기질을 함유한 집중력 향상 음료, 숙취 개선 음료 및 스포츠 에너지 음료에 관한 것이다. 본 발명은 물이 없는 초진공 상태에서 정제과정 없이 음용 가능한 목초액 원액을 100% 추출하여 참나무 목초액 제조방법을 표준화하고, 상기 목초액을 함유하는 기능성 음료에 관한 것이다.
Int. CL A23L 2/38 (2006.01.01) A23L 2/52 (2006.01.01) A23L 33/105 (2016.01.01)
CPC A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01) A23L 2/38(2013.01)
출원번호/일자 1020170132996 (2017.10.13)
출원인 원광대학교산학협력단, 소순일
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2019-0041595 (2019.04.23) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 포기
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2017.10.13)
심사청구항수 1

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 원광대학교산학협력단 대한민국 전라북도 익산시
2 소순일 대한민국 전라북도 남원시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 강태진 전라북도 완주군
2 소순일 대한민국 전라북도 남원시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인스마트 대한민국 대전 유성구 대학로**, ***호(봉명동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2017.10.13 수리 (Accepted) 1-1-2017-1007261-21
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.03.06 수리 (Accepted) 4-1-2018-5038053-44
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search		 2018.03.12 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search		 2018.05.28 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-6-2018-0071350-57
5 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2018.05.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0363469-28
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2018.06.20 수리 (Accepted) 4-1-2018-5113867-85
7 [대리인선임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Appointment of Agent] Report on Agent (Representative)		 2018.07.27 수리 (Accepted) 1-1-2018-0744029-98
8 [대리인사임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Resignation of Agent] Report on Agent (Representative)		 2018.07.27 수리 (Accepted) 1-1-2018-0744003-12
9 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2018.07.30 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2018-0748817-42
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2018.07.30 수리 (Accepted) 1-1-2018-0748798-62
11 등록결정서
Decision to grant		 2018.12.19 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0875173-39
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번호 청구항
1 1
참나무 중 상수리나무를 선별하여 절단한 뒤 세척하는 단계; 상기 절단한 상수리나무를 본초진공원액추출기로 진공 증숙 추출하는 단계; 상기 진공 증숙한 추출액을 수증기 공랭법 적용하여 결로 추출으로 참나무 원액을 추출하는 단계; 및 상기 추출한 참나무 원액의 메탄올을 제거하기 위해 끓는 점을 이용한 이중분리법으로 이중분리 단계를 포함하는 참나무 목초액 제조방법
2 2
청구항 1에 있어서, 상기 본초진공원액추출기로 진공 증숙 추출하는 단계에서 물이 없는 진공상태에서 탄화되지 않는 최적온도 200 ~ 220℃에서 증숙 방법으로 4 ~ 6 시간 동안 참나무 세포분열하며, 진공상태에서 참나무 추출물을 추출하는 것을 특징으로 하는 참나무 목초액 제조방법
3 3
청구항 1항에 있어서,상기 수증기 공랭법 적용하여 결로 추출으로 참나무 원액을 추출하는 단계 에서 자동 온도설정에 의해 반복적인 결로 추출로 결정체인 목초액을 48
4 4
청구항 1항에 있어서,상기 방법으로 제조하여 참나무 10kg 추출 시 3
5 5
청구항 1항에 있어서,상기 방법으로 제조한 참나무 목초액과 테아닌(Theanine)을 중량비 50 : 0
6 6
청구항 1항에 있어서,상기 방법으로 제조한 참나무 목초액과 아스파라긴산(asparaginic acid)을 중량비 50 : 0
7 7
청구항 1항에 있어서,상기 방법으로 제조한 참나무 목초액과 과라나 추출분말(Guarana Powder Extract)을 중량비 50 : 0
8 8
청구항 5 내지 7항에 있어서, 상기 집중력 향상 음료, 숙취개선 음료 및 스포츠 에너지 음료 조성물의 당도 10 ~ 12 Brix, 산도 pH 3 ~ 4 및 비중 1
9 9
청구항 1항에 있어서,상기 방법으로 제조된 목초액을 포함하는 식품조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 전라북도 어머니이름으로 고부가가치 식품가공 기술개발 지원사업 참나무를 이용한 고부가가치 신제품 개발 지원