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서열번호 48 또는 서열번호 50의 아미노산 서열을 포함하는 자일라나제 변이체
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서열번호 2의 아미노산 서열의 C 말단으로부터 31개 내지 60개의 아미노산이 제거된 자일라나제 변이체로서,상기 자일라나제 변이체는 추가적으로 C 말단에 서열번호 56의 아미노산 서열을 포함하는 자일라나제 변이체
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제3항에 있어서, 상기 자일라나제 변이체는 서열번호 49 또는 51인 것인, 자일라나제 변이체
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제2항 또는 제3항에 있어서, 상기 자일라나제 변이체는 추가적으로 N-말단, C-말단, 또는 양 말단에 정제용 태그(tag)를 포함하는, 자일라나제 변이체
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제2항 또는 제3항의 자일라나제 변이체를 코딩하는 폴리뉴클레오티드
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제6항의 폴리뉴클레오티드를 포함하는 자일라나제 발현 카세트
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제7항에 있어서, 상기 자일라나제 발현 카세트는 단백질 분비 융합 인자(Translational fusion partner, TFP)를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 추가로 포함하는, 자일라나제 발현 카세트
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제8항에 있어서, 상기 단백질 분비 융합 인자는 서열번호 8의 TFP1, 서열번호 11의 TFP4, 서열번호 15의 TFP8, 서열번호 17의 TFP10 또는 서열번호 20의 TFP13인, 자일라나제 발현 카세트
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제8항에 있어서, 상기 자일라나제 변이체를 코딩하는 폴리뉴클레오티드 및 단백질 분비 융합인자를 코딩하는 폴리뉴클레오티드는 링커로 서로 연결된 것인, 자일라나제 발현 카세트
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제7항의 자일라나제 발현 카세트를 포함하는 벡터
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제11항의 벡터를 포함하는 형질전환체
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제12항에 있어서, 상기 형질전환체는 효모인 것인, 형질전환체
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제13항에 있어서, 상기 효모는 캔디다 (Candida), 디베리오마이세스 (Debaryomyces), 한세눌라 (Hansenula), 클루이베로마이세스 (Kluyveromyces), 피키아 (Pichia), 스키조사카로마이세스 (Schizosaccharomyces), 야로이야 (Yarrowia), 사카로마이시스 (Saccharomyces), 슈완니오마이세스 (Schwanniomyces) 및 아르술라 (Arxula) 속으로 이루어진 그룹에서 선택되는 것인, 형질전환체
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(a) 제2항 또는 제3항의 자일라나제 변이체; (b) 상기 자일라나제 변이체를 코딩하는 폴리뉴클레오티드를 포함하는 형질전환체; 또는 (c) 상기 형질전환체의 배양물을 포함하는, 사료 조성물
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제15항에 있어서, 상기 사료 조성물은 레반을 추가로 포함하는, 사료 조성물
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