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고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장 및 그 제조방법

  • 기술번호 : KST2019013104
  • 담당센터 : 광주기술혁신센터
  • 전화번호 : 062-360-4654
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장의 제조방법에 관한 것으로서, 특히 바실러스 서브틸리스 발효균주의 나토키나아제 생산능이 향상되어 혈행개선 효과가 있는 청국장을 제조하기 위한 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장의 제조방법에 관한 것으로서, soytone, glucose 및 NaH2PO4가 첨가된 배지에서 배양된 바실러스 서브틸리스균주 스타터를 증자된 콩에 접종한 후 발효시켜 제조하는 것을 특징으로 한다.
Int. CL A23L 33/00 (2016.01.01) A23L 11/00 (2016.01.01) A23L 29/00 (2016.01.01) C12N 1/20 (2006.01.01) C12R 1/125 (2006.01.01)
CPC A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01) A23L 33/00(2013.01)
출원번호/일자 1020170184961 (2017.12.30)
출원인 전북대학교산학협력단, 영농조합법인 다송리사람들
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2019-0083011 (2019.07.11) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2017.12.30)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 전북대학교산학협력단 대한민국 전라북도 전주시 덕진구
2 영농조합법인 다송리사람들 대한민국 전라북도 익산시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 안병용 대한민국 전라북도 전주시 완산구
2 이남근 전라북도 익산시 선화로*
3 오유림 전라북도 익산시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이승현 대한민국 전라북도 전주시 덕진구 기린대로 ***, 삼전빌딩 *층 이승현국제특허법률사무소 (덕진동*가)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2017.12.30 수리 (Accepted) 1-1-2017-1314028-12
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2018.01.02 수리 (Accepted) 1-1-2018-0000693-34
3 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2018.04.04 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
4 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2018.05.31 수리 (Accepted) 9-1-2018-0024241-26
5 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.02.27 수리 (Accepted) 4-1-2019-5038917-11
6 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2019.04.10 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2019-0261368-91
7 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2019.06.10 수리 (Accepted) 1-1-2019-0590695-97
8 [지정기간연장]기간연장(단축, 경과구제)신청서
[Designated Period Extension] Application of Period Extension(Reduction, Progress relief)
2019.07.10 수리 (Accepted) 1-1-2019-0707861-81
9 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5146986-17
10 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.23 수리 (Accepted) 4-1-2019-5146985-61
11 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2019.08.12 수리 (Accepted) 1-1-2019-0826981-64
12 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2019.08.12 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2019-0826985-46
13 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.10.22 수리 (Accepted) 4-1-2019-5219602-91
14 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2019.12.30 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2019-0939409-33
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2020.07.06 수리 (Accepted) 4-1-2020-5149086-79
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
soytone, glucose 및 NaH2PO4가 첨가된 배지에서 배양된 바실러스 서브틸리스균주 스타터를 증자된 콩에 접종한 후 발효시켜 제조하는 것을 특징으로 하는 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장의 제조방법
2 2
제1항에 있어서,상기 soytone의 농도는 1
3 3
제2항에 있어서,상기 soytone의 농도는 1
4 4
제1항에 있어서,상기 glucose의 농도는 0
5 5
제4항에 있어서,상기 glucose의 농도는 0
6 6
제1항에 있어서,상기 NaH2PO4의 농도는 0
7 7
제6항에 있어서,상기 NaH2PO4의 농도는 0
8 8
제1항에 있어서,상기 증자된 콩에 바실러스 서브틸리스균주 스타터를 접종한 후 37℃에서 24시간동안 발효시키는 것을 특징으로 하는 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장의 제조방법
9 9
제1항 내지 제8항 중 어느 한 항의 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장의 제조방법에 의해 제조된 것을 특징으로 하는 고콜레스테롤 식이에 의한 혈행장애 개선용 청국장
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 영농조합법인 다송리사람들 2016년 산학연협력 기술개발사업(첫걸음) 고함유 나토키나아제 효소청국장 개발 및 혈행개선 효능 검색