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향료 조성물을 샘플링하는 단계; 상기 샘플링한 향료 조성물을 GC-VUV에 공급하는 단계; 상기 공급된 향료 조성물에 열을 가하는 단계; 상기 열을 가한 향료 조성물을 컬럼에 주입하는 단계; 상기 컬럼을 통과한 향료 조성물에 자외선을 조사하여 여기 시키는 단계; 및 상기 여기된 향료 조성물을 분석하는 단계를 포함하는 향료 조성물의 미량 물질 분석방법에 있어서, 상기 열을 가하는 단계는 50℃에서 1~10분 유지한 후, 50℃에서 250℃까지 10~25℃/min의 승온 속도로 열을 가한 다음, 250℃에서 1~10분 유지한 후, 250℃에서 320℃까지 10~25℃/min의 승온 속도로 열을 가한 다음, 320℃에서 1~10분 유지하고, 상기 미량 물질은 2-에틸헥실아세테이트(2-ethylhexylacetate), 1-메틸-4-n-프로필벤젠(1-methyl-4-n-propylbenzene), 1-메틸-4-에틸벤젠(1-Methyl-4-ethylbenzene) 및 부티르산 메틸 에스테르(butyric acid methyl ester) 중 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 향료 조성물의 미량 물질 분석방법
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