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커피 찌꺼기에서 수득한 커피오일을 탄소원으로 이용하는 랄스토니아 균주로부터 3HHx(3-hydroxy hexanoate)를 포함하는 P(HB-co-HHx)[poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyhexanoate)]의 생산 방법으로서,상기 커피오일은 전체 배양액에 대해 1
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제1항에 있어서, 상기 3HHx를 20 내지 30 중량% 포함하는 P(HB-co-HHx)의 생산방법
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제1항에 있어서,1) 커피 찌꺼기를 건조한 후 용매를 가하여 커피 오일을 분리시키는 단계;2) 분리된 커피 오일을 기질로 하여 랄스토니아 균주를 배양하는 단계;3) 단계 2)에서 배양된 배양액으로부터 지질을 분리하는 단계; 및4) 단계 3)에서 분리한 지질을 화학적으로 반응시켜 P(HB-co-HHx)를 분리 및 정제하는 단계를 포함하는, 방법
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제4항에 있어서, 단계 1)의 커피오일의 분리는a) 커피 찌꺼기의 수분량을 감소시켜 건조하는 건조부;b) 상기 건조부에 연결되어, 상기 건조부를 거친 커피 찌꺼기에 용매를 공급하여 지방을 분리시키기 위한 분리부; 및c) 상기 분리부에 연결되어, 상기 분리부에 의해 커피 찌꺼기에서 분리된 지방과 지방제거 폐기물을 분리하여 각각 저장공간으로 이송하기 위한 이송 펌프부;를 포함하는 지방 분리 장치에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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제5항에 있어서, 상기 지방 분리 장치는 d) 상기 분리부에 연결되어, 상기 분리부에 공급하게 되는 용매를 보관하고, 지방을 용해시킨 용매를 재처리하여 용매를 재사용하기 위한 용매 순환부;를 추가적으로 포함하는 것을 특징으로 하는, 방법
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제5항에 있어서, 상기 분리부에서 지방을 분리하기 위해 공급되는 용매는 유기용매, 초임계 이산화탄소 유체 또는 이온성 액체를 단독 또는 혼합하여 사용하는 것을 특징으로 하는, 방법
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제4항에 있어서, 상기 랄스토니아 균주는 랄스토니아 유트로파(Ralstonia eutropha) RE2133 인, 방법
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제4항에 있어서, 단계 2)의 배양은 랄스토니아 균주를 1 ~ 3일 동안 25 ~ 35℃, 100 ~ 300 rpm에서 배양하는 것을 특징으로 하는, 방법
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제4항에 있어서, 단계 3)의 지질은 트리아실글리세롤(triacylglycerols)인 것을 특징으로 하는, 방법
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제4항에 있어서, 단계 4)의 화학적 반응은1) 지질에 메탄올(methanol) 및 H2SO4을 처리하는 단계; 2) 클로로포름(chloroform)을 처리하는 단계; 3) 열처리하는 단계; 4) 냉각시키는 단계; 5) 무수화시키는 단계; 및, 6) 여과(filtration)하는 단계를 포함하는 방법으로 수행되는 것을 특징으로 하는, 방법
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