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대상 (Subject)으로부터 분리된 뇨 시료에서 시스 아코니테이트 (cis-Aconitate), 말로네이트 (malonate), N-아세틸글리신 (N-Acetylglycine), O-아세틸콜린 (O-Acetylcholine), 숙시네이트 (succinate), 유레아 (urea), 발프로에이트 (valproate), 및 2-옥소글루타레이트 (2-Oxoglutarate)으로 이루어진 군에서 선택된 1 이상의 대사체의 농도를 정량장치로 측정하는 단계; 및 상기 단계에서 측정한 뇨 대사체의 농도를 버섯 추출물을 섭취한 흡연자로부터 분리된 뇨 시료의 상기 대사체의 농도와 비교하는 단계를 포함하는 덱스트린을 섭취한 흡연자의 확인 방법으로서,상기 덱스트린을 섭취한 흡연자는 뇨 시료의 시스 아코니테이트 (cis-Aconitate), 말로네이트 (malonate), N-아세틸글리신 (N-Acetylglycine), O-아세틸콜린 (O-Acetylcholine), 숙시네이트 (succinate), 유레아 (urea), 발프로에이트 (valproate), 및 2-옥소글루타레이트 (2-Oxoglutarate)로 이루어진 군에서 선택된 1 이상의 농도가 버섯 추출물을 섭취한 흡연자의 뇨 시료에 비하여 낮은 것인,덱스트린을 섭취한 흡연자의 확인 방법
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