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약산 전처리 된 셀룰로스계 바이오매스 및 당화 효소를 포함하는 바이오매스 슬러리에 대해 유가식 당화(Fed-Batch saccharification)를 수행하고, 상기 유가식 당화에서 바이오매스 슬러리 내 약산 전처리 된 셀룰로스계 바이오매스의 개시 농도를 1 내지 20%(w/v)로 하여 6 내지 15시간 간격으로 2회 이상 반응기에 제공하여 최종 제공된 농도가 30%(w/v)가 되도록 하고, 상기 당화 효소는 10%(w/v)의 약산 전처리 된 셀룰로스계 바이오매스를 기준으로 하여 15 FPU/g glucan의 농도로 반응기에 2회 이상 제공하며, 셀룰라제, 엔도글루카나제, 엑소글루카나제, 셀로비오히드롤라제, 자일라나제, β-글루코시다제, 엔도-1,4-β-크실라나제, α-크실로시다제, α-글루쿠로니다제, α-L-아라비노푸라노시다제, 아세틸에스테라제, 아세틸크실란에스테라제, α-아밀라제, β-아밀라제, 글루코아밀라제, 풀루라나제, β-글루카나제, 헤미셀룰라제, 아라비노시다제, 만나나제, 펙틴 히드롤라제, 펙테이트리아제 및 이들의 혼합물 또는 복합체로 이루어진 군에서 선택하는, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,셀룰로스계 바이오매스는 볏짚, 거대억새, 사탕수수부산물, 옥수수부산물, 스위치그라스, 포플라, 오일팜부산물, 참나무, 또는 에너지작물 중 어느 하나인, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,약산은 아세트산(Acetic acid), 포름산(Formic acid), 숙신산(Succinic acid), 시트르산(Citric acid), 말산(Malic acid), 말레산(Maleic acid) 및 옥살산(Oxalic acid)으로 이루어진 군으로부터 선택된 하나 이상인, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,약산은 셀룰로스계 바이오매스에 대해 0
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제1항에 있어서,전처리는 셀룰로스계 바이오매스와 약산을 150 내지 190℃의 온도가 되도록 2분 내지 3분간 가열 후 0분 내지 30분 간 유지하여 반응시키는 것인, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,당화는 40 내지 55 ℃에서 pH 4 내지 7의 조건에서 6시간 내지 5일 동안 수행되는, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,당화는 30 내지 500 rpm 조건에서 수행되는, 셀룰로스계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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