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항산화성 숙성율피 및 숙성율피 또는 그의 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 조성물

  • 기술번호 : KST2019026960
  • 담당센터 : 대전기술혁신센터
  • 전화번호 : 042-610-2279
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 농산 폐기물인 율피를 가공하여 떫은 맛으로 인한 거부감을 해소하고, 항산화 활성을 증가시킨 숙성율피 및 상기 숙성율피 또는 그의 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 율피를 증숙하여 숙성시킨 항산화성 숙성율피 및 상기 숙성율피 또는 그의 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 조성물에 관한 것이다.
Int. CL A23L 33/10 (2016.01.01) A23F 3/16 (2006.01.01) A23G 3/48 (2006.01.01) A61K 8/9789 (2017.01.01) A61Q 19/00 (2006.01.01)
CPC A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A23L 33/10(2013.01)
출원번호/일자 1020170022929 (2017.02.21)
출원인 충남대학교산학협력단
등록번호/일자 10-1881369-0000 (2018.07.18)
공개번호/일자
공고번호/일자 (20180724) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2017.02.21)
심사청구항수 7

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 충남대학교산학협력단 대한민국 대전광역시 유성구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김미리 대한민국 대전광역시 유성구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 김원준 대한민국 대전광역시 서구 둔산대로***번길 **, 골드벤처타워***호 타임국제특허법률사무소 (만년동)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 충남대학교산학협력단 대전광역시 유성구
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2017.02.21 수리 (Accepted) 1-1-2017-0178763-71
2 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment		 2017.02.28 수리 (Accepted) 1-1-2017-0201605-17
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal		 2018.05.21 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0345624-98
4 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)		 2018.05.29 수리 (Accepted) 1-1-2018-0527251-38
5 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment		 2018.05.29 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2018-0527265-77
6 등록결정서
Decision to grant		 2018.07.11 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2018-0471406-18
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번호 청구항
1 1
삭제
2 2
(A) 율피를 주침하는 단계;(B) 주침된 율피를 70~90℃, 80~98% 상대습도에서 12~36시간 1차 숙성하는 단계; (C) 1차 숙성된 율피를 45~55℃, 80~95% 상대습도에서 12~36시간 2차 숙성하는 단계; 및 (D) 2차 숙성된 율피를 45~55℃, 80~95% 상대습도에서 5~15일 추가 숙성하는 단계;를 포함하여 제조되는 것을 특징으로 하는 항산화성 숙성율피
3 3
제 2 항에 있어서,상기 (D) 단계 전에 (B) 단계 및 (C) 단계의 사이클을 추가로 2~5회 반복하여 제조되는 것을 특징으로 하는 항산화성 숙성율피
4 4
제 2 항에 의한 숙성율피 또는 그 추출물을 함유하는 항산화성 숙성율피 차
5 5
제 2 항에 의한 숙성율피 또는 그 추출물을 함유하는 항산화성 숙성율피 쿠키
6 6
제 2 항에 의한 숙성율피 또는 그 추출물을 유효성분으로 하는 항산화성 식품 첨가제 조성물
7 7
제 2 항에 의한 숙성율피 또는 그 추출물을 유효성분으로 하는 항산화성 건강기능식품 조성물
8 8
제 2 항에 의한 숙성율피 또는 그 추출물을 유효성분으로 하는 항산화성 화장료 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 한국연구재단 충남대학교 중견연구자(핵심연구)지원사업 초고분해능 질량분석기와 multi-channel HTS를 이용한 대사성 증후군 예방용 기능성 원료 개발