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수분을 포함하는 음식폐기물에서 수분을 분리하여 배출하는 음식폐기물 건조 장치로서, 음식 폐기물이 투입되는 로타리 형태의 로타리형 투입부;상기 투입부의 하부에 배치되어, 상기 투입부로 투입된 상기 음식 폐기물을 균일한 크기로 파쇄하여 배출하는 파쇄부;상기 파쇄부의 하부에 배치되어 상기 음식 폐기물에 대하여 압력을 인가하여 수분이 배출되도록 하고, 상기 음식 폐기물을 일측으로 이동하여 배출시키는 탈수부; 상기 탈수부에서 배출되는 상기 음식 폐기물이 유입되면 고온의 공기에 의한 건조가 이루어지도록 하여 배출하는 건조부; 상기 건조부 내측에 배치되는 회전축상에 장착된 고리형 체인에 의해 상기 음식 폐기물을 파쇄 및 분쇄하는 분쇄 수단; 상기 건조부에서 상기 음식 폐기물을 건조시킨 후 배출되는 포화 공기를 응축시켜 응축수를 생성하여 배출하고, 나머지 공기를 배출하는 응축부 및 상기 건조부의 내부로 상기 음식 폐기물의 건조에 사용되는 고온의 공기를 공급하는 공기 공급부; 를 포함하고,상기 공기 공급부는, 상기 응축부에서 배출되는 공기를 상기 건조부로 순환시키는 순환관과,상기 순환관 상에 배치되어, 상기 순환관을 통해 순환되는 상기 공기에 동력을 제공하고, 표면과 상기 공기와의 마찰에 의해 발생되는 마찰열에 의해 상기 공기를 승온시키는 터보팬을 포함하며,상기 탈수부는, 일정 크기와 형태로 이루어지고, 상기 음식 폐기물의 탈수가 이루어지는 공간을 제공하는 탈수부 본체와, 상기 탈수부 본체의 내부에 배치되고, 상기 탈수부 본체로 유입되는 상기 음식 폐기물에 대해 압력을 인가하여 탈수되도록 하고, 상기 음식 폐기물을 상기 탈수부 본체 일측에서 타측으로 이동시켜 배출시키는 스크류 컨베이어(screw convair)와, 상기 탈수부 본체 내측 하부에 일정 높이로 배치되되, 상기 스크류 컨베이어보다 낮게 배치되는 메쉬망을 포함하는 탈수망을 포함하고,상기 건조부는, 내부에 공간을 제공하고 상기 음식 폐기물이 배출되는 후단이 상기 음식 폐기물이 유입되는 선단보다 3 내지 5도 낮아지도록 경사지게 배치되는 원통 형상으로 이루어지고, 상기 탈수부에서 배출되어 내측으로 유입된 상기 음식 폐기물은 상기 공기 공급부에 의해 승온된 공기와의 접촉에 의해 건조가 이루어지는 건조 몸체와, 상기 건조 몸체의 하부에 배치되어, 상기 음식 폐기물에서 배출되는 수분을 상기 건조 몸체 외부로 배출하는 배수구와, 상기 건조 몸체의 일단으로 배치되어, 상기 음식 폐기물의 건조 중 발생되는 수증기와 악취 가스를 상기 건조 몸체 외부로 배기하는 배기구와, 상기 건조 몸체의 일단으로 배치되어, 상기 건조 몸체의 내부에서 건조가 이루어진 상기 음식 폐기물이 배출되는 배출구를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제1항에 있어서, 상기 파쇄부는,파쇄 공간을 제공하는 파쇄부 본체와,상기 파쇄부 본체의 내부에 배치되고, 표면에는 파쇄날이 돌출되어 서로 맞물리며 상기 음식 폐기물을 파쇄하는 한 쌍의 파쇄 기어를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제1항에 있어서, 상기 건조 몸체는, 원통 형상의 외측 본체와, 상기 외측 본체의 내부에 배치되고, 외주면은 상기 외측 본체의 내주면과 일정 거리 이격되고, 메쉬망으로 이루어지는 내측 본체를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제5항에 있어서, 상기 외측 본체와 상기 내측 본체의 이격 공간은 상기 탈수부 본체와 상기 탈수망 사이의 이격 공간과 연통하는 음식폐기물 건조 장치
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제5항에 있어서, 상기 분쇄 수단은, 상기 내측 본체의 내부 중심축 상에 배치되고 상기 고리형 체인이 일정 간격으로 배치되는 회전축과,상기 회전축에 연결되어 상기 회전축이 회전되도록 하는 모터를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제7항에 있어서, 상기 회전축의 회전 속도는 300 ~ 600 RPM인 음식폐기물 건조 장치
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제7항에 있어서, 상기 고리형 체인은, 금속링이 연속적으로 연결되어 이루어지는 사슬 형태인 음식폐기물 건조 장치
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제9항에 있어서, 상기 고리형 체인의 단부는 상기 내측 본체의 내주면과 이격되는 음식폐기물 건조 장치
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제1항에 있어서, 상기 응축부는, 칠러(Chiller)를 더 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제5항에 있어서, 상기 순환관은,일단은 상기 응축부의 공기 배출측으로 연결되고, 타단은 상기 외측 본체의 일측으로 연결되는 음식폐기물 건조 장치
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제1항에 있어서, 상기 터보팬은, 표면에 복수의 돌기가 돌출된 임펠러를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제13항에 있어서, 상기 터보팬은, 상기 돌기는 높이 1 내지 3mm의 삼각뿔 형태인 음식폐기물 건조 장치
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제1항에 있어서, 상기 터보팬은, 표면 조도가 Ra100a(400S, 400Z) 내지 Ra200a(800S, 800Z) 인 표면을 갖는 임펠러를 포함하는 음식폐기물 건조 장치
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제13항 또는 제15항에 있어서, 상기 터보팬의 회전수는 10000 내지 70000 rpm 인 음식폐기물 건조 장치
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