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(a) 청귤 추출박 또는 청피의 건조분말을 열수추출하여 열수추출물을 제조하는 단계;(b) 상기 열수추출물을 원심분리하여 잔사를 제거하고, 알코올 수용액을 가하여 다당을 침전시킴으로써 침전물을 회수하는 단계; 및(c) 상기 침전물을 증류수에 용해시킨 후 40 내지 60시간 동안 투석에 의해 저분자 불순물을 제거하여 청귤 추출박 또는 청피의 열수추출 다당을 수득하는 단계;를 포함하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제1항에 있어서,단계 (a)는 상기 열수추출 전 상기 건조분말의 10 내지 30배 중량의 물과 혼합하여 현탁액을 제조하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제1항에 있어서, 단계 (b)의 상기 알코올 수용액은 증류수:알코올의 부피비(v/v)가 1:10 내지 1:30인 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제1항에 있어서,단계 (c)의 상기 열수추출 다당은 동결건조, 분무건조 및 감압증류 중에서 선택된 어느 하나의 과정을 추가로 수행하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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(1) 청귤 추출박 또는 청피의 건조분말을 효소 처리하여 효소 처리물을 제조하는 단계;(2) 상기 효소 처리물을 원심분리하여 잔사를 제거하고, 알코올 수용액을 가하여 다당을 침전시킴으로써 침전물을 회수하는 단계; 및(3) 상기 침전물을 증류수에 용해시킨 후 40 내지 60시간 동안 투석에 의해 저분자 불순물을 제거하여 청귤 추출박 또는 청피의 효소처리 조다당을 수득하는 단계;를 포함하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제6항에 있어서,단계 (1)은 효소 처리 전 상기 건조분말의 10 내지 30배 중량의 물과 혼합하여 현탁액을 제조하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제6항에 있어서,단계 (1)의 상기 효소처리는 펙티나제(pectinase), 셀룰라제(cellulase), 자일라나제(xylanase) 및 마나나제(mananase) 중에서 선택된 1종 이상의 효소에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제6항에 있어서,단계 (1)의 상기 효소처리는 펙티넥스(Pectinex), 에코니타제(Econitase), 라피다제(Rapidase), 비스코자임(Viscozyme), 셀루클라스트 (Celluclast), 로하멘트(Rohament), 울트라플로(Ultraflo) 및 사이토라제(Cytolase) 중에서 선택된 1종 이상의 상용효소에 의해 수행되는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제6항에 있어서,단계 (1)의 상기 효소처리는 상기 청귤 추출박 또는 청피의 건조분말 100중량부에 대하여 0
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제6항에 있어서,단계 (3) 이후, (4) 상기 조다당의 건조분말에 에탄올 수용액을 가하여 침전물을 회수하여 청귤 추출박 또는 청피의 정제 다당을 회수하는 단계;를 추가로 수행하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제11항에 있어서,단계 (4)는 2회 내지 5회 반복 수행하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제6항에 있어서,단계 (3) 이후, (4´) 상기 조다당을 젤투과크로마토그래피(gel permeation chromatography)에 의해 분자량에 따라 분리하여 정제 다당을 수득하는 단계;를 추가로 수행하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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제13항에 있어서,단계 (4´)에서 수득된 상기 정제 다당은 농축, 투석 및 건조 공정을 순차적으로 수행하는 것을 특징으로 하는 항암 또는 면역활성 다당의 제조방법
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