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양돈 농가의 인증 기준에 대한 만족 여부를 평가한 평가 정보를 인증 관리 서버로 전송하는 제1 단말;제1 단말에서 전송된 평가 정보를 저장 관리하며, 인증 기준을 만족하는 양돈 농가에 대해 인증을 부여하여 관리하는 인증 관리 서버; 및인증 관리 서버에 접속하여 인증이 부여된 양돈 농가에 대한 정보를 수신 가능한 판매자 또는 소비자 측의 제2 단말;을 포함하며,상기 인증 기준은 돼지 분변에서 분리 동정된 미생물과 동일 종류인 대상 미생물을 포함한 음수/사료, 슬러리 냄새 저감제 및 돈사 내부 소독제의 사용 여부와 관련된 제1 인증 기준을 포함하는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항에 있어서,상기 제1 인증 기준은,상기 대상 미생물을 기준 이상 포함하는 품질 보증된 미생물제의 사용 여부에 따라 평가되는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제2항에 있어서,상기 제1 단말 또는 상기 인증 관리 서버는,상기 미생물제에 대한 품질 보증 정보를 저장 관리하는 품질 관리 서버에 접속하여 해당 품질 보증 정보를 수신 가능한 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,상기 인증 기준은,돈사 내부에서 측정된 암모니아 수치가 기준 이하인지 여부와 관련된 제2 인증 기준을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,상기 인증 기준은,모돈 및 자돈의 구제역 백신 항체 형성률이 기준 이상인지 여부와 관련된 제3 인증 기준을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,상기 인증 기준은,돈사 내부의 미세먼지 또는 초미세먼지의 농도가 기준 이하인지 여부와 관련된 제4 인증 기준; 및돈사 슬러리에서 중 차지하는 분뇨의 높이가 기준 이하인지 여부와 관련된 제5 인증 기준;항생제, 화학성장촉진제, 또는 호르몬제의 비사용 여부와 관련된 제6 인증 기준을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,양돈 농가에 허여된 아이디 및 비밀번호로 인증 관리 서버에 접속 가능한 제3 단말을 더 포함하며,상기 인증 관리 서버는,자신에게 접속한 제3 단말이 인증 마크 이미지의 다운로드 또는 인쇄가 가능하도록 인증 마크 이미지 정보를 제3 단말에 제공하되, 접속한 제3 단말의 아이디 및 비밀번호에 매칭되는 양돈 농가가 기 인증된 양돈 농가인 경우, 해당 양돈 농가에 대한 정보를 포함한 인증 마크 이미지 정보를 전송하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,상기 인증 관리 서버는,인증이 부여된 양돈 농가에서 양돈된 돈육을 온라인 회원제로 판매하는 판매 서버로 인증이 부여된 양돈 농가에 대한 정보를 전송하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 시스템
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제1 단말이 양돈 농가의 인증 기준에 대한 만족 여부를 평가한 평가 정보를 인증 관리 서버로 전송하는 단계;인증 관리 서버가 제1 단말에서 전송된 평가 정보를 저장 관리하며, 인증 기준을 만족하는 양돈 농가에 대해 인증을 부여하여 관리하는 단계; 및판매자 또는 소비자 측의 제2 단말이 인증 관리 서버에 접속하여 인증이 부여된 양돈 농가에 대한 정보를 확인 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 명품 돈육 생산 인증 방법
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