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염화칼슘을 이용한 발아현미의 제조방법

기술번호 : KST2020007849
담당센터 : 대전기술혁신센터
전화번호 : 042-610-2279

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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약	본 발명은 염화칼슘을 이용하여 GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성이 증가된 발아 현미의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 제조방법에 의할 경우 GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성이 증가된 발아 현미를 제조할 수 있으며, 상기 염화칼슘을 이용할 경우 다른 칼슘이 포함된 물질과는 달리 칼슘이온을 쉽게 제공할 수 있어 효율적으로 GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성을 증가시킬 수 있다.
Int. CL	A23L 7/152 (2016.01.01) A23L 7/10 (2016.01.01) A23L 3/358 (2006.01.01)
CPC	A23L 7/152(2013.01) A23L 7/152(2013.01) A23L 7/152(2013.01)
출원번호/일자	1020180162138 (2018.12.14)
출원인	대한민국(농촌진흥청장), 충북대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자	10-2020-0074346 (2020.06.25) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태	공개
심사진행상태	수리
심판사항
구분	신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자	Y (2018.12.14)
심사청구항수	11

출원인

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번호	이름	국적	주소
1	대한민국(농촌진흥청장)	대한민국	전라북도 전주시 덕진구
2	충북대학교 산학협력단	대한민국	충청북도 청주시 서원구

발명자

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번호	이름	국적	주소
1	곽지은		경기도 화성
2	이점식		경기도 수원시 장안구
3	이춘기		경기도 수원시 권선구
4	전용희		경기도 수원시 권선구
5	홍하철		경기도 수원시 권선구
6	이준수		충청북도 청주시 상당구
7	최현정		충청북도 청주시 서원구

대리인

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번호	이름	국적	주소
1	특허법인한얼	대한민국	서울특별시 송파구 법원로 **, 층(문정동)

최종권리자

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번호	이름	국적	주소
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번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application	2018.12.14	수리 (Accepted)	1-1-2018-1259465-61
2	선행기술조사의뢰서 Request for Prior Art Search	2020.01.07	수리 (Accepted)	9-1-9999-9999999-89
3	선행기술조사보고서 Report of Prior Art Search	2020.02.13	수리 (Accepted)	9-1-2020-0006598-46
4	의견제출통지서 Notification of reason for refusal	2020.05.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2020-0362121-36
5	출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information	2020.07.06	수리 (Accepted)	4-1-2020-5149268-82
6	[명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment	2020.07.27	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2020-0783021-30
7	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견서·답변서·소명서	2020.07.27	수리 (Accepted)	1-1-2020-0783020-95
8	의견제출통지서 Notification of reason for refusal	2020.11.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2020-0825276-86

번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호	청구항
1	1 현미의 발아 과정에 있어서, 염화칼슘을 현미에 처리하는 단계를 포함하는, GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성이 증가된 발아 현미의 제조방법
2	2 제 1항에 있어서, 상기 발아현미는 GAD 활성이 증가된 것을 특징으로 하는, 발아 현미의 제조방법
3	3 제 1항에 있어서, 상기 발아현미는 DPPH 라디칼 소거능이 증가된 것을 특징으로 하는, 발아 현미의 제조방법
4	4 제 1항에 있어서, 상기 염화칼슘은 수용액 상태인 것을 특징으로 하는, 발아 현미의 제조방법
5	5 제 4항에 있어서, 상기 염화칼슘 수용액의 농도는 200mM 내지 1M인 것을 특징으로 하는, 발아 현미의 제조방법
6	6 제 1항에 있어서, 상기 발아 현미의 제조방법은, 현미를 0
7	7 제 6항에 있어서, 상기 살균하는 단계는 1% 차아염소산나트륨(sodium hypochlorite) 용액에 30분간 살균하는 것을 특징으로 하는 발아 현미의 제조방법
8	8 제 6항에 있어서, 상기 발아시키는 단계는 염화칼슘 수용액을 8시간 마다 처리하는 것을 특징으로 하는 발아 현미의 제조방법
9	9 염화칼슘을 포함하는, GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성을 증가시키기 위한 현미 발아용 배지
10	10 제 9항에 있어서, 상기 배지는 GAD 활성을 증가시키기 위한 현미 발아용 배지
11	11 제 9항에 있어서, 상기 배지는 DPPH 라디칼 소거능을 증가시키기 위한 현미 발아용 배지
12	12 제 1항 내지 제 8항 중 어느 한 항의 방법으로 제조된, GABA(γ-aminobutyric acid) 함량 및 항산화 활성이 증가된 발아 현미

순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번	연구부처	주관기관	연구사업	연구과제
1	농촌진흥청	농촌진흥청	농축산물부가가치향상기술개발	가공용 벼의 중장기 저장에 따른 전분의 용도별 가공적성 평가

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번호	서류명	접수/발송일자	처리상태	접수/발송번호
1	[특허출원]특허출원서	2018.12.14	수리 (Accepted)	1-1-2018-1259465-61
2	선행기술조사의뢰서	2020.01.07	수리 (Accepted)	9-1-9999-9999999-89
3	선행기술조사보고서	2020.02.13	수리 (Accepted)	9-1-2020-0006598-46
4	의견제출통지서	2020.05.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2020-0362121-36
5	출원인정보변경(경정)신고서	2020.07.06	수리 (Accepted)	4-1-2020-5149268-82
6	[명세서등 보정]보정서	2020.07.27	보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment)	1-1-2020-0783021-30
7	[거절이유 등 통지에 따른 의견]의견서·답변서·소명서	2020.07.27	수리 (Accepted)	1-1-2020-0783020-95
8	의견제출통지서	2020.11.26	발송처리완료 (Completion of Transmission)	9-5-2020-0825276-86

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