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감마선 조사에 의해 에이코사펜타엔산(eicosapentaenoic acid; 이하 EPA) 함량이 증가한 돌연변이 방사무늬김 500EPA(Porphyra yezoensis 500EPA)
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제1항에 있어서, 상기 감마선은 0
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제1항에 있어서, 상기 돌연변이 방사무늬김은 감마선 조사된 방사무늬김(Porphyra yezoensis)으로부터 방출된 포자로서 얻어지는 것인, 돌연변이 방사무늬김 500EPA
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다음 단계를 포함하는 에이코사펜타엔산(eicosapentaenoic acid; 이하 EPA) 함량이 증가한 돌연변이 방사무늬김 500EPA(Porphyra yezoensis 500EPA)의 제조 방법:방사무늬김(Porphyra yezoensis)에 감마선을 조사하는 감마선 조사 단계; 및감마선 조사된 방사무늬김으로부터 형성된 포자를 수득하는 포자 수득 단계
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제4항에 있어서, 상기 감마선은 0
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제4항에 있어서, 상기 포자 수득 단계는 30 내지 70 umol photon m-2s-1의 광도에서 방사무늬김으로부터 포자 형성을 유도한 뒤 수행되는 것인, 돌연변이 방사무늬김 500EPA의 제조 방법
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제4항에 있어서, 상기 포자 수득 단계는 C10H14O6N2Na2·2H2O(Na2EDTA), FeSO4·7H2O, Na2HPO4·12H2O, NaNO3, MnCl2·7H2O, 비타민 B12(Cyanocobalamin)를 포함하는 배지에서 수행되는 것인, 돌연변이 방사무늬김 500EPA의 제조 방법
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제4항에 있어서, 상기 방법은 수득한 포자를 배양하는 포자 배양 단계를 추가적으로 포함하는 것인, 돌연변이 방사무늬김 500EPA의 제조 방법
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다음 단계를 포함하는 에이코사펜타엔산(eicosapentaenoic acid; 이하 EPA)의 생산 방법:방사무늬김(Porphyra yezoensis)에 감마선을 조사하는 감마선 조사 단계;감마선 조사된 방사무늬김으로부터 형성된 포자를 수득하는 포자 수득 단계; 및수득한 포자를 배양하는 포자 배양 단계
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제9항에 있어서, 상기 감마선은 0
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제9항에 있어서, 상기 포자 수득 단계는 30 내지 70 umol photon m-2s-1의 광도에서 방사무늬김으로부터 포자 형성을 유도한 뒤 수행되는 것인, EPA의 생산 방법
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제9항에 있어서, 상기 포자 수득 단계는 C10H14O6N2Na2·2H2O(Na2EDTA), FeSO4·7H2O, Na2HPO4·12H2O, NaNO3, MnCl2·7H2O, 비타민 B12(Cyanocobalamin)를 포함하는 배지에서 수행되는 것인, EPA의 생산 방법
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제9항에 있어서, 상기 포자 배양 단계는 10 내지 50 umol photon m-2s-1의 광도에서 수행되는 것인, EPA의 생산 방법
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제9항에 있어서, 상기 포자 배양 단계는 C10H14O6N2Na2·2H2O(Na2EDTA), FeSO4·7H2O, Na2HPO4·12H2O, NaNO3, MnCl2·7H2O, 비타민 B12(Cyanocobalamin)를 포함하는 배지에서 수행되는 것인, EPA의 생산 방법
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