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전처리된 섬유소계 바이오매스, 당화 효소 및 폴리에틸렌글리콜을 함유한 혼합물로 1차 당화를 수행하고, 1차 당화 산물을 고형분과 당화 효소-함유 액상 분획으로 분리하는 단계;상기 당화 효소-함유 액상 분획에서 글루코오스를 제거하는 단계; 및1차 당화 산물에서 분리한 고형분 및 전처리된 섬유소계 바이오매스를 기질로 하고, 글루코오스가 제거된 당화 효소-함유 액상 분획을 이용하여 2차 당화를 수행하는 단계를 포함하는 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,섬유소계 바이오매스는 볏짚, 거대억새, 사탕수수부산물, 옥수수부산물, 스위치그라스, 포플라, 팜 공과방(Empty fruit bunches, EFB), 참나무, 또는 에너지작물 중 어느 하나인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,전처리된 섬유소계 바이오매스는 열수 전처리를 거친 후 세척 및 고액분리단계를 거친 것인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제3항에 있어서,열수 전처리는 섬유소계 바이오매스 및 물을 1:10 내지 15 (w/v)의 비율로 혼합하고, 180 내지 210℃ 에서 10 내지 20분 동안 가열하는 것인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,당화 효소는 셀룰라아제 및 헤미셀룰라아제로 이루어진 군에서 선택된 하나 이상인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,폴리에틸렌글리콜은 중량평균분자량이 4,000 내지 8,000인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,1차 당화는 반응 혼합물 100 mL에 대해 섬유소계 바이오매스 20 내지 40% (w/v)를 기질로 하여, 섬유소계 바이오매스 내 글루칸 1g 당 셀룰라아제 10 내지 60 FPU 및 폴리에틸렌글리콜 31
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제1항에 있어서,1차 당화 산물을 고형분과 당화 효소-함유 액상 분획으로 분리하는 단계는 1차 당화 산물에 대해 여과법을 수행하는 것인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,당화 효소-함유 액상 분획에서 글루코오스를 제거하는 단계는 5 내지 10 kDa 한외여과막을 사용하여 당화 효소-함유 액상 분획에서 글루코오스-함유 한외여과물을 분리하는 것인, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,1차 당화 산물에서 분리한 고형분은 전처리된 섬유소계 바이오매스의 총 중량에 대해 33 내지 100% (w/w)로 포함되는, 섬유소계 바이오매스의 당화율 개선 방법
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제1항에 있어서,2차 당화는 반응 혼합물 100 mL에 대해 1차 당화 산물에서 분리한 고형분 및 전처리된 섬유소계 바이오매스를 혼합한 20 내지 40% (w/v)의 기질과 글루코오스가 제거된 당화 효소-함유 액상 분획 50 내지 72
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