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C6 징크 클러스터 전사인자(C6 zinc cluster transcription factor)의 활성이 감소 또는 불활성화된, 스쿠알렌 생산이 증대된 재조합 효모
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제1항에 있어서, 상기 효모는 β-하이드록시 β-메틸글루타릴-CoA 환원효소(β-Hydroxy β-methylglutaryl-CoA reductase) 및 파르네실 피로포스페이트 합성효소(Farnesyl pyrophosphate synthetase) 중 어느 하나 이상의 단백질의 활성을 추가로 강화시킨, 재조합 효모
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제1항에 있어서, 상기 효모는 포스포리보실안트라닐레이트 이소머라아제(Phosphoribosylanthranilate isomerase), 3-이소프로필말레이트 탈수소효소(3-isopropylmalate dehydrogenase) 및 이미다졸글리세롤-포스페이트 탈수효소(Imidazoleglycerol-phosphate dehydratase) 중 어느 하나 이상의 단백질의 활성을 추가로 감소 또는 불활성화시킨, 재조합 효모
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제1항에 있어서, 상기 C6 징크 클러스터 전사인자는 서열번호 1의 아미노산 서열을 포함하는 것인, 재조합 효모
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제2항에 있어서, 상기 β-하이드록시 β-메틸글루타릴-CoA 환원효소 및 파르네실 피로포스페이트 합성효소는 각각 서열번호 9 및 11의 아미노산 서열을 포함하는 것인, 재조합 효모
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제3항에 있어서, 상기 포스포리보실안트라닐레이트 이소머라아제, 3-이소프로필말레이트 탈수소효소 및 이미다졸글리세롤-포스페이트 탈수효소는 각각 서열번호 3, 5 및 7의 아미노산 서열을 포함하는 것인, 재조합 효모
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제1항에 있어서, 상기 효모는 사카로마이세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae)인 것인, 재조합 효모
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C6 징크 클러스터 전사인자의 활성이 감소 또는 불활성화된, 스쿠알렌 생산이 증대된 재조합 효모를 배지에서 배양하는 단계를 포함하는, 스쿠알렌 생산방법
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제8항에 있어서, 상기 방법은 배양된 효모 또는 배지에서 스쿠알렌을 회수하는 단계를 추가로 포함하는 것인, 스쿠알렌 생산방법
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