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제1 캐리어 가스에 의해 제1 가습기에서 형성된 알지네이트 액적이 반응 유리관으로 주입되는 단계;제2 캐리어 가스에 의해 제2 가습기에서 형성된 2가 양이온 액적이 상기 반응 유리관으로 주입되는 단계;상기 반응 유리관에서 상기 알지네이트 액적 및 상기 2가 양이온 액적이 가교되어 알지네이트 하이드로겔 입자가 제조되는 단계;상기 알지네이트 하이드로겔 입자를 키토산을 포함하는 코팅 용액을 포함하는 포집 용기에 수득하는 단계;상기 포집 용기에 수득된 알지네이트 하이드로겔 입자와 상기 코팅 용액을 교반하여 상기 알지네이트 하이드로겔 입자의 표면을 키토산으로 코팅하는 단계; 및상기 키토산으로 코팅된 알지네이트 하이드로겔 입자를 포함하는 수상 물질과 유상 물질을 혼합하여 피커링 에멀젼을 제조하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼의 제조방법
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제1항에 있어서,상기 키토산은 상기 코팅 용액의 전체 중량 대비 0
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제1항에 있어서,상기 코팅 용액의 pH는 4 내지 7인 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼의 제조방법
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제1항에 있어서,상기 교반은 1시간 내지 40시간 동안 수행되는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼의 제조방법
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제1항에 있어서,상기 키토산으로 코팅된 알지네이트 하이드로겔 입자는 자성 금속 나노 입자, 자성 금속 산화물 나노 입자, 금속 나노 입자 및 금속-유기 골격구조(MOF, metal organic frameworks) 복합체 나노 입자 중 적어도 어느 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼의 제조방법
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유상 물질;수상 물질; 및알지네이트 액적과 2가 양이온 액적이 가교되어 형성되고, 표면이 키토산으로 코팅된 알지네이트 하이드로겔 입자를 포함하는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼
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제6항에 있어서,상기 알지네이트 하이드로겔 입자에 코팅된 키토산의 두께는 10nm 내지 200nm인 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼
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제6항에 있어서,상기 유상 물질은 헥사데칸(hexadecane), 미네랄 오일(mineral oil), 도데칸(dodecane), 옥탄(octane), 톨루엔(toluene), 자일렌(xylene), 벤젠(benzene), 페놀(phenol), 클로로포름(chloroform), 디클로로메탄(dichloromethane), n-데칸(n-decane) 및 스티렌(styrene) 중 적어도 어느 하나를 포함하는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼
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제6항에 있어서,상기 유상 물질 및 상기 수상 물질이 1:0
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제6항에 있어서,상기 키토산으로 코팅된 알지네이트 하이드로겔 입자는 0
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제6항에 있어서,상기 키토산으로 코팅된 알지네이트 하이드로겔 입자는 자성 금속 나노 입자, 자성 금속 산화물 나노 입자, 금속 나노 입자 및 금속-유기 골격구조(MOF, metal organic frameworks) 복합체 나노 입자 중 적어도 어느 하나를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 피커링 에멀젼
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