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프로바이오틱 활성을 갖는 사카로마이세스 세레비지애 보울라디­03 신균주 및 이의 용도

  • 기술번호 : KST2021004506
  • 담당센터 : 경기기술혁신센터
  • 전화번호 : 031-8006-1570
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 프로바이오틱 활성을 갖는 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 신균주 및 이의 용도에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 신균주, 상기 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 균주, 이의 파쇄물 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는 프로바이오틱스 조성물, 장기능 개선용 건강기능식품 및 장 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다. 또한 본 발명은 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주를 이용하여 전분질 원료를 발효시키는 단계를 포함하는 발효주의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 균주는 내담즙성 및 장내 부착성이 우수하여 개체에 경구투여시 대부분이 장에 도달할 수 있고, 장내에서도 높은 생존율을 보이며 장염증 개선능이 우수하여 프로바이오틱 소재로 유용하게 사용할 수 있는 효과가 있으며, 또한 알코올 발효력이 높아 건강 기능성이 부여된 발효주를 제조할 수 있는 효과가 있으며, 장염증을 개선할 수 있어 장 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 의약품의 제조에도 유용하게 사용할 수 있는 효과가 있다.
Int. CL C12N 1/16 (2006.01.01) A23L 33/10 (2016.01.01) A61K 36/064 (2006.01.01) A61P 1/00 (2006.01.01) C12G 3/02 (2019.01.01) C12R 1/865 (2006.01.01)
CPC C12N 1/16(2013.01) A23L 33/10(2013.01) A61K 36/064(2013.01) A61P 1/00(2013.01) C12G 3/02(2013.01) C12R 1/865(2013.01) A23V 2002/00(2013.01) A23V 2200/3204(2013.01)
출원번호/일자 1020190128594 (2019.10.16)
출원인 한국식품연구원
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2021-0045170 (2021.04.26) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 N
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 한국식품연구원 대한민국 전라북도 완주군

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이장은 전라북도 완주군
2 김재호 경기도 용인시 수지구
3 이은정 서울특별시 중구
4 김태완 경기도 용인시 수지구
5 김혜련 전라북도 전주시 덕진구
6 최재웅 광주광역시 북구
7 윤정현 인천광역시 계양구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인 남앤남 대한민국 서울특별시 중구 서소문로**(서소문동, 정안빌딩*층)

최종권리자

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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2019.10.16 수리 (Accepted) 1-1-2019-1055911-39
2 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2020-5030341-61
3 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.06.04 수리 (Accepted) 4-1-2020-5124131-17
4 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information		 2020.09.08 수리 (Accepted) 4-1-2020-5203003-57
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번호 청구항
1 1
사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주
2 2
제1항에 있어서,상기 균주는 내담즙성, 장내 부착능 또는 장염증 개선능을 갖는 것을 특징으로 하는 균주
3 3
제1항의 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주, 이의 파쇄물 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는, 프로바이오틱스 조성물
4 4
제1항의 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주, 이의 파쇄물 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는, 장기능 개선용 건강기능식품
5 5
제1항의 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주를 이용하여 전분질 원료를 발효시키는 단계를 포함하는, 발효주의 제조방법
6 6
제5항에 있어서,상기 발효주는 탁주, 약주, 청주, 맥주 또는 과실주인 것을 특징으로 하는, 발효주의 제조방법
7 7
제1항의 사카로마이세스 세레비지애 보울라디-03 (수탁번호 KFCC11826P) 균주, 이의 파쇄물 또는 이의 배양물을 유효성분으로 포함하는, 장 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물
8 8
제7항에 있어서,상기 장 질환은 크론병, 베체트병에 수반되는 장 병변, 궤양성 대장염, 출혈성 직장 궤양, 회장 낭염 및 과민성 대장증후군으로 이루어진 군 중에서 선택되는 것을 특징으로 하는, 장 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농림축산식품부 한국식품연구원 포스트게놈다부처유전체 오믹스 연구 기반 전통누룩 유래 양조 미생물 자원의 산업화