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| 요약 |
본 발명은 닭육포 튀김용 반죽 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 곡물가루, 난백분, 마늘 분말, 백후추 분말, 고춧가루, 돌산갓 분말 및 시럽을 특정 함량비로 포함함으로써 우수한 맛과 향을 나타내며 항산화 활성 및 항암 활성이 증대된 반죽 조성물에 관한 것이다.
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| Int. CL |
A21D 10/04 (2006.01.01) A23L 7/157 (2016.01.01) A23L 13/50 (2016.01.01) A23L 15/00 (2016.01.01) A23L 27/00 (2016.01.01)
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| CPC |
A21D 10/04(2013.01) A21D 10/04(2013.01) A21D 10/04(2013.01) A21D 10/04(2013.01) A21D 10/04(2013.01)
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| 출원번호/일자 |
1020190129206
(2019.10.17)
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| 출원인 |
전남대학교산학협력단, 주식회사 아라움
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| 등록번호/일자 |
10-2372793-0000
(2022.03.04)
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| 공개번호/일자 |
10-2021-0045774
(2021.04.27)
문서열기
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| 공고번호/일자 |
문서열기
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| 국제출원번호/일자 |
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| 국제공개번호/일자 |
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| 우선권정보 |
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| 법적상태 |
등록 |
| 심사진행상태 |
수리 |
| 심판사항 |
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| 구분 |
국내출원/신규 |
| 원출원번호/일자 |
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| 관련 출원번호 |
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| 심사청구여부/일자 |
Y
(2019.10.17)
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| 심사청구항수 |
3 |
