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서열번호 1 내지 서열번호 8로 표시되는 아미노산 서열로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 펩티드를 유효성분으로 포함하는, 고혈압 치료 또는 예방용 약학 조성물
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제1항에 있어서, 상기 펩티드는 광어의 가수분해물에서 분리된 것인, 약학 조성물
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제2항에 있어서, 상기 가수분해물은 펩신(pepsin), 트립신(trysin), 뉴트라제(neutrase), 프로타멕스(protamex), 알칼레이즈(alcalase), 코지자임(kojizyme), 플라보자임(flavourzyme) 및 이의 조합으로 이루어진 군에서 선택되는 효소의 가수분해물 것인, 약학 조성물
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제2항에 있어서, 상기 가수분해물은 가수분해를 2번 진행하여 얻은 것인, 약학 조성물
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서열번호 1 내지 서열번호 8로 표시되는 아미노산 서열로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 펩티드를 유효성분으로 포함하는, 고혈압 개선 또는 예방용 식품 조성물
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6 |
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제5항에 있어서, 상기 펩티드는 광어의 가수분해물에서 분리된 것인, 식품 조성물
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7 |
7
제6항에 있어서, 상기 가수분해물은 항산화 활성을 나타내는 것인, 식품 조성물
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제6항에 있어서, 상기 가수분해물은 펩신(pepsin), 트립신(trysin), 뉴트라제(neutrase), 프로타멕스(protamex), 알칼레이즈(alcalase), 코지자임(kojizyme), 플라보자임(flavourzyme) 및 이의 조합으로 이루어진 군에서 선택되는 효소의 가수분해물 것인, 식품 조성물
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9
제6항에 있어서, 상기 가수분해물은 가수분해를 2번 진행하여 얻은 것인, 식품 조성물
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광어에 가수분해 효소를 첨가하여 1차 가수분해를 진행하는 1차 가수분해물 제조 단계; 상기 제조된 1차 가수분해물에 가수분해 효소를 첨가하여 2차 가수분해를 진행하는 2차 가수분해물 제조 단계; 및상기 2차 가수분해물을 가열하여 효소 불활성화를 진행하고 여과하여 서열번호 1 내지 서열번호 8로 표시되는 아미노산 서열로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상의 펩티드를 유효성분으로 포함하는 광어의 가수분해물을 제조하는 단계를 포함하는, 고혈압 치료, 예방 또는 개선용 조성물의 제조방법
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