| [KST2019001808][한국식품연구원] |
고추발효물을 이용한 핫소스 제조방법 |
새창보기
|
| [KST2019012396][한국식품연구원] |
항암 활성을 갖는 락토바실러스 퍼멘텀 WiKim0102 및 이를 유효성분으로 포함하는 조성물 |
새창보기
|
| [KST2016019259][한국식품연구원] |
유산균 발효 삼채 추출물 및 이의 제조방법(Extracts of fermented-allium hookeri using lactic acid bacteria and method thereof) |
새창보기
|
| [KST2016021270][한국식품연구원] |
버섯 및 닭가슴살을 포함하는 조림식품 및 그의 제조방법(A Hard-boiled Food Containing Mushroom and Chicken breast and A Method For Preparing Thereof) |
새창보기
|
| [KST2019005409][한국식품연구원] |
채소분말을 이용한 간소시지 및 이의 제조방법 |
새창보기
|
| [KST2014027607][한국식품연구원] |
항암활성이 있는 로이코노스톡 메센테로이데스 6-2 균주 및 상기 균주를 포함하는 김치 |
새창보기
|
| [KST2014057947][한국식품연구원] |
원형유지 오디 당절임 및 그 제조방법 |
새창보기
|
| [KST2019005574][한국식품연구원] |
피부 미백 및 보습개선 활성을 갖는 류코노스톡 시트리움 WiKim0059 및 이를 포함하는 조성물 |
새창보기
|
| [KST2019002800][한국식품연구원] |
갑각류 껍질을 이용한 두부 응고제의 제조방법 및 이에 따라 제조된 두부 응고제 |
새창보기
|
| [KST2019014237][한국식품연구원] |
고구마 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물 |
새창보기
|
| [KST2016009222][한국식품연구원] |
꾸지뽕 추출물을 이용한 코팅쌀의 제조방법 및 이에 따라 제조된 코팅쌀(Preparing Method of coated rice using cudrania tricupspidate bureau extract and coated rice prepared therefrom) |
새창보기
|
| [KST2016010777][한국식품연구원] |
와송 물 추출물을 유효성분으로 함유하는 면역증강 활성 조성물(Composition for the immunity stimulatory activity comprising orostachys japonicus A. berger water extract) |
새창보기
|
| [KST2019004577][한국식품연구원] |
갈변생성을 억제하기 위한 감자의 분말 제조 방법 |
새창보기
|
| [KST2017008324][한국식품연구원] |
편의식용 건조 채소의 제조방법 및 이에 따라 제조된 건조 채소(A preparing method of dried vegetables material for home meal replacement and dried vegetables material prepared therefrom) |
새창보기
|
| [KST2016017651][한국식품연구원] |
증가된 사이클로알린 함량을 갖는 마늘의 제조방법(Method for Preparing Garlic comprising Increased Cycloalliin Contents) |
새창보기
|
| [KST2017006250][한국식품연구원] |
산란성 계육의 품질 개선방법 및 이에 따라 제조된 산란성 계육(A quality improvement method of spent fowl meat and spent fowl meat produced by the same) |
새창보기
|
| [KST2017008321][한국식품연구원] |
청각 분해 활성을 갖는 신규한 바실러스 속 균주 및 이의 용도(Novel Sea staghorn-Degrading Bacillus sp. strain and Uses thereof) |
새창보기
|
| [KST2014057440][한국식품연구원] |
곶감의 건조방법 |
새창보기
|
| [KST2016009223][한국식품연구원] |
쓴맛이 저감된 식물의 제조방법 및 이에 따라 쓴맛이 저감된 식물(Preparing method of plants shielding bitterness and plants shielding bitterness therefrom) |
새창보기
|
| [KST2016009973][한국식품연구원] |
내염성 및 단백질 분해 활성을 갖는 균주 및 이의 용도(Microorganism with salt tolerance and protease activity, and uses thereof) |
새창보기
|
| [KST2015069892][한국식품연구원] |
육류가 함유된 국수 및 이의 제조방법 |
새창보기
|
| [KST2019001806][한국식품연구원] |
유산균을 이용한 고추발효물 제조방법 |
새창보기
|
| [KST2017007266][한국식품연구원] |
미생물을 이용한 인삼 및 삼채의 복합 발효 추출액 및 캡슐 제조방법(MANUFACTURE OF EXTRACT SOLUTION AND CAPSULES OF GINSENG-ALLIUM HOOKERI COMPOUND FERMENTATION USING MICROORGANISM) |
새창보기
|
| [KST2019013060][한국식품연구원] |
효소 분해물을 유효성분으로 함유하는 면역기능 향상을 위한 홍경천복합조성물 |
새창보기
|
| [KST2016010647][한국식품연구원] |
식품용 귀뚜라미 원료의 제조방법 및 이에 따라 제조된 식품용 귀뚜라미 원료(Method for preparing cricket product for food and cricket product for food prepared therefrom) |
새창보기
|
| [KST2017005259][한국식품연구원] |
생물전환 기술 및 해조류를 활용한 저염 유화형 소시지 및 이의 제조방법(EMULSION SAUSAGES UTILIZING BIOTRANSFORMATION TECHNOLOGY AND SEA WEED AND THE MANUFACTURING METHOD) |
새창보기
|
| [KST2017008320][한국식품연구원] |
해조류 분해 활성을 갖는 신규한 쉬와넬라 속 균주 및 이의 용도(Novel Algae-Degrading Shewanella sp. strain and Uses thereof) |
새창보기
|
| [KST2016014620][한국식품연구원] |
기능성 염에 따른 가공적성을 활용한 마리네이드 육제품 및 이의 제조방법(Marinade meat products using functional salt and method for its preparation) |
새창보기
|
| [KST2016009974][한국식품연구원] |
유산균이 포집되어 있는 알지네이트 비드 및 동결보호제로서 콩가루를 포함하는 생존율이 증진된 유산균 조성물, 및 이의 제조방법 및 용도(Lactic acid bacteria compositions comprising alginate beads that lactic acid bacteria embedded therein and soy powder as a cryoprotectant with enhanced survival rate of the lactic acid bacteria, methods of preparing the same, and use thereof) |
새창보기
|
| [KST2019005405][한국식품연구원] |
간편식 쌀국수용 건조 원료육, 이의 제조방법 및 이를 포함하는 간편식 쌀국수 |
새창보기
|
