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과립제형 건강소금 및 이의 제조방법

  • 기술번호 : KST2021011430
  • 담당센터 : 인천기술혁신센터
  • 전화번호 : 032-420-3580
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 과립제형 건강소금 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 천연색소 및 기능성 성분을 함유하고 있는 천연 농수산물 원료와 소금을 결착제 사용없이 과립화시킨 과립제형 건강소금 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 상기 과립제형 건강소금은 천연 농수산 원료 및 소금으로 구성되고, 210-250㎛ 입도이며, 20℃, 상대습도 80% 조건에서 24시간 방치 후 측정된 수분함량이 2% 미만인 것을 특징으로 한다.본 발명에 따른 과립제형 건강소금은 결착유도제의 첨가 없이 정제염과 천연소재만을 이용하여 과립제형을 완성함으로써 천연 무첨가를 표방하는 Natural Colour Food를 실현하였다.
Int. CL A23L 27/40 (2016.01.01) A23P 10/22 (2016.01.01) A23P 10/28 (2016.01.01)
CPC A23L 27/40(2013.01) A23P 10/22(2013.01) A23P 10/28(2013.01) A23V 2002/00(2013.01) A23V 2300/10(2013.01)
출원번호/일자 1020180148813 (2018.11.27)
출원인 (주)마린바이오프로세스, 가천대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-2239662-0000 (2021.04.07)
공개번호/일자 10-2020-0062881 (2020.06.04) 문서열기
공고번호/일자 (20210413) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 등록
심사진행상태 수리
심판사항
구분 국내출원/신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2018.11.27)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 (주)마린바이오프로세스 대한민국 부산광역시 기장군
2 가천대학교 산학협력단 대한민국 경기도 성남시 수정구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 이배진 부산광역시 연제구
2 박정현 부산광역시 남구
3 이창은 부산광역시 금정구
4 안성원 부산광역시 기장군
5 최준호 부산광역시 기장군
6 변경희 인천광역시 연수구
7 손명주 경기도 시흥시 배곧*로 ***-*
8 오세연 경기도 남양주시
9 최준원 서울특별시 용산구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인(유한) 해담 대한민국 서울특별시 강남구 논현로 ***, **층 *호(역삼동, 송촌빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 (주)마린바이오프로세스 부산광역시 기장군
2 가천대학교 산학협력단 경기도 성남시 수정구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2018.11.27 수리 (Accepted) 1-1-2018-1184818-48
2 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2019.02.01 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2019-0119338-32
3 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2020.05.27 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2020-0366119-37
4 [출원인변경]권리관계변경신고서
[Change of Applicant] Report on Change of Proprietary Status
2020.07.14 수리 (Accepted) 1-1-2020-0728663-08
5 [출원서 등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2020.07.14 수리 (Accepted) 1-1-2020-0729346-18
6 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2020.07.24 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2020-0775096-11
7 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견서·답변서·소명서
2020.07.24 수리 (Accepted) 1-1-2020-0775095-65
8 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2020.11.17 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2020-0798371-92
9 [명세서등 보정]보정서(재심사)
Amendment to Description, etc(Reexamination)
2020.12.14 보정승인 (Acceptance of amendment) 1-1-2020-1352264-54
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견서·답변서·소명서
2020.12.14 수리 (Accepted) 1-1-2020-1352263-19
11 등록결정서
Decision to Grant Registration
2021.01.07 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2021-0021124-54
12 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2021.01.26 수리 (Accepted) 4-1-2021-5023238-36
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번호 청구항
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(a) 소금 및 천연 농수산 원료를 각각 60~80 메쉬로 분쇄하는 단계; (b) 분쇄된 소금 및 천연 농수산 원료에 물을 첨가하고 50~60℃에서 혼합하여, 수분함량이 30~50%인 혼합반죽을 제조하는 단계;(c) 상기 혼합반죽을 압출과립기로 50~70bar의 압력조건에서 210-250㎛ 입도로 과립화시키는 단계; 및(d) 과립화된 제형을 65~75℃에서 건조하는 단계를 포함하는 과립제형 건강소금의 제조방법에 있어서, 상기 과립제형 건강소금은 천연 농수산 원료 15~55중량% 및 소금 45~85중량%로 구성되며, 20℃, 상대습도 80% 조건에서 24시간 방치 후 측정된 수분함량이 2% 미만인 것을 특징으로 하는 과립제형 건강소금의 제조방법
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제5항에 있어서, 상기 천연 농수산 원료는 마늘, 다시마, 강황, 태양초, 생강, 고수, 겨자, 고추냉이, 녹차, 호박, 코코넛, 함초, 굴, 멸치, 홍합 및 미더덕으로 구성된 군에서 선택되는 1 이상인 것을 특징으로 하는 과립제형 건강소금의 제조방법
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제5항에 있어서, 상기 소금은 정제염, 천일염 및 가공소금으로 구성된 군에서 선택되는 것을 특징으로 하는 과립제형 건강소금의 제조방법
9 9
삭제
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 산업통상자원부 신라대학교/(주)마린바이오프로세스 지역특화산업육성(R&D) 기술개발사업(풀뿌리기업육성사업) 해양 천연물 소재 기반 바이오 기능성 소재 개발 및 글로벌 사업화