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글루타르산이 포함된 발효액에 C3 내지 C6의 알코올을 부가한 후 교반하여 수성상층(aqueous phase)과 알코올층으로 상분리하는 제1단계;상기 상분리 후 수성상층을 제거하고 알코올층을 수득한 뒤, 이로부터 알코올을 증발시켜 고상물질을 회수하는 제2단계; 및,상기 고상물질을 유기용매에 용해하여 글루타르산 용액을 제조하는 제3단계를 포함하는, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 제1단계 이전에 글루타르산이 포함된 발효액의 pH를 3이하로 조절하는 단계를 추가로 포함하는 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 글루타르산이 포함된 발효액은 L-라이신, 2-옥소글루타르산, 5-아미노발레르산, 글루타메이트 및 글루타르산을 포함하는 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 제1단계의 상기 C3 내지 C6의 알코올을 상기 글루타르산이 포함된 발효액 부피 대비 1 배 내지 5 배를 부가하는 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 제2단계는 상기 수득한 알코올층에 증류수를 부가하여 희석시킨 후 희석된 용액을 교반하여 상분리하고 다시 알코올층을 수득한 다음, 수득한 알코올층에서 알코올을 증발시켜 고상물질을 회수하여 수행되는 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 제3단계의 유기용매는 톨루엔, 크실렌, n-헥세인, n-햅테인, 클로로포름 및 이들의 조합으로 이루어진 군에서 선택된 어느 하나의 유기용매인 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항에 있어서,상기 제3단계 이후 상기 글루타르산 용액을 농축하여 재결정하는 단계를 추가로 포함하는 것인, 글루타르산 추출방법
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제1항 내지 제7항 중 어느 한 항의 방법으로 추출된 글루타르산
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글루타르산이 포함된 발효액 및 C3 내지 C6의 알코올을 포함하는 글루타르산 물리적 추출용 조성물
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