요약 | 본 발명은 쌀눈 추출물 제조 방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 미강에서 분리한 쌀눈 1중량부 대비 증류수 10중량부를 혼합한 후 마쇄하여 혼합물을 제조하는 제1 단계; 감압기, 가열기 및 교반기가 제공되는 챔버안에 상기 혼합물을 투입하는 제2 단계; 상기 감압기를 이용하여 상기 챔버안의 압력을 0.005 내지 0.02 Mpa 범위로 감압하고, 상기 가열기를 이용하여 상기 챔버안의 온도를 40 내지 60℃ 범위내로 유지하며 가열하는 제3 단계; 상기 교반기를 이용하여 상기 챔버안의 상기 혼합물을 지속적으로 교반하는 제4 단계; 상기 챔버와 냉각기를 연결하고, 발생한 상기 혼합물의 증기를 상기 냉각기를 통과시키면서 냉각시키는 제5 단계;를 포함하는, 쌀눈 추출물 제조 방법에 관한 것이다. |
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Int. CL | A23L 7/10 (2016.01.01) |
CPC | A23L 7/115(2013.01) A23V 2002/00(2013.01) A23V 2300/14(2013.01) A23V 2300/24(2013.01) A23V 2300/31(2013.01) A23V 2300/20(2013.01) |
출원번호/일자 | 1020200130996 (2020.10.12) |
출원인 | 전북대학교산학협력단 |
등록번호/일자 | |
공개번호/일자 | 10-2022-0048503 (2022.04.20) 문서열기 |
공고번호/일자 | |
국제출원번호/일자 | |
국제공개번호/일자 | |
우선권정보 | |
법적상태 | 공개 |
심사진행상태 | 수리 |
심판사항 | |
구분 | 국내출원/신규 |
원출원번호/일자 | |
관련 출원번호 | |
심사청구여부/일자 | Y (2020.10.12) |
심사청구항수 | 4 |