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비만 및 대사질환 개선 효과가 우수한 건강 선식 제조방법

  • 기술번호 : KST2022010926
  • 담당센터 : 대구기술혁신센터
  • 전화번호 : 053-550-1450
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 비만 및 대사질환 개선 효과가 우수한 건강 선식 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법으로 제조된 선식은 고지방 식이에 의해 유도된 비만에서 체중 및 지방조직 무게 감소와 혈청 내 중성지방, 총콜레스테롤, LDL-콜레스테롤의 상승을 억제시키고, HDL-콜레스테롤은 증가시켜 비만 뿐 아니라 비만으로 유도된 이상지질혈증의 증상 개선에도 우수한 효과가 있다.
Int. CL A23L 7/10 (2016.01.01) A23L 19/00 (2022.01.01)
CPC A23L 7/198(2013.01) A23L 19/01(2013.01) A23V 2002/00(2013.01) A23V 2300/31(2013.01) A23V 2300/10(2013.01) A23V 2200/332(2013.01)
출원번호/일자 1020200168419 (2020.12.04)
출원인 대구한의대학교산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2022-0079027 (2022.06.13) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항
구분 국내출원/신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2020.12.04)
심사청구항수 13

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 대구한의대학교산학협력단 대한민국 경상북도 경산시 어봉지길 ***-**, 대구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 김미림 경상북도 경산시
2 박해진 경상북도 경산시 장산로*길 **,
3 이윤지 부산광역시 부산진구
4 박순애 대구광역시 북구
5 유강완 강원도 강릉시 선수촌로

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 위병갑 대한민국 서울특별시 강남구 테헤란로**길 * *층(대영빌딩)(위특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2020.12.04 수리 (Accepted) 1-1-2020-1315257-22
2 특허고객번호 정보변경(경정)신고서·정정신고서
2021.05.26 수리 (Accepted) 4-1-2021-5145444-63
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번호 청구항
1 1
율무, 복령, 연자육, 산약, 찰보리쌀, 홍국쌀, 홍화꽃 및 늙은 호박을 전처리 후 건조하고 분말화시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식 제조방법
2 2
제1항에 있어서,상기 율무 및 찰보리쌀의 전처리는 2 ~ 4회 세척 후 2 ~ 6 시간 물에 수침하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식 제조방법
3 3
제1항에 있어서,상기 복령, 연자육 및 산약의 전처리는 1회 세척하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식 제조방법
4 4
제1항에 있어서,상기 건조는 실온에서 8 ~ 14시간 자연건조 후 200℃의 로스팅기에서 5 ~ 30분간 로스팅(roasting)하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식 제조방법
5 5
제1항 내지 제4항 중 어느 한 항의 방법으로 제조된 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식
6 6
율무 분말, 찰보리쌀 분말, 산약 분말, 복령 분말, 연자육 분말, 홍화꽃 분말, 늙은 호박분말 및 홍국쌀 분말을 포함하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선 효과가 우수한 선식 조성물
7 7
제6항에 있어서, 상기 선식 조성물 전체 중량부를 기준으로 율무 분말 60 ~ 70 중량부, 찰보리쌀 분말 20 ~ 30 중량부, 산약 분말 1 ~ 5 중량부, 복령 분말 1 ~ 5 중량부, 연자육 분말 0
8 8
율무 분말, 찰보리쌀 분말, 산약 분말, 복령 분말, 연자육 분말, 홍화꽃 분말, 늙은 호박분말 및 홍국쌀 분말을 포함하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선용 건강식품 조성물
9 9
제8항에 있어서, 상기 조성물 전체 중량부를 기준으로 율무 분말 60 ~ 70 중량부, 찰보리쌀 분말 20 ~ 30 중량부, 산약 분말 1 ~ 5 중량부, 복령 분말 1 ~ 5 중량부, 연자육 분말 0
10 10
제8항에 있어서,비타민류를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선용 건강식품 조성물
11 11
율무 분말, 찰보리쌀 분말, 산약 분말, 복령 분말, 연자육 분말, 홍화꽃 분말, 늙은 호박분말 및 홍국쌀 분말을 포함하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물
12 12
제11항에 있어서, 상기 조성물 전체 중량부를 기준으로 율무 분말 60 ~ 70 중량부, 찰보리쌀 분말 20 ~ 30 중량부, 산약 분말 1 ~ 5 중량부, 복령 분말 1 ~ 5 중량부, 연자육 분말 0
13 13
제11항에 있어서,비타민류를 더 포함하는 것을 특징으로 하는, 비만 및 대사질환 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농촌진흥청 대구한의대학교 산학협력단 지역맞춤형유용성분실용화기술개발 약선간편식 소재용 약용작물을 활용한 간편식 메뉴얼 및 시제품 개발