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수산 부산물의 원재료에 대한 정보를 포함하는 부산물 회수 정보에 기초하여 파쇄기, 세척기 또는 지방 분리기 중 적어도 어느 하나 이상을 포함하는 이송 차량을 선택하여 회수 대상 수산 부산물에 대응되는 회수 지역으로 배차하는 관리서버; 및상기 이송 차량에 의해 회수 되어 수납된 상기 수산 부산물을 교반하는 교반기 및 상기 수산 부산물을 향해 열풍을 분사하는 열풍기를 포함하되, 상기 열풍의 온도 및 분사 패턴은 상기 부산물 회수 정보 및 미리 정해진 열풍 분사 패턴 데이터를 이용하여 제어되는 건조부;를 포함하되,상기 열풍의 분사 패턴은상기 열풍의 풍속이 최대값을 갖는 구간과 최소값을 갖는 구간이 반복되는 펄스 패턴을 포함하며,상기 건조부는 상기 수산 부산물의 점도를 나타내는 실시간 점도를 측정하는 점도 센서를 더 포함하고,상기 열풍 분사 패턴 데이터는 상기 수산 부산물의 원재료에 대응되는 점도별 온도 및 분사 패턴을 포함하며,상기 열풍의 온도 및 분사 패턴은 상기 실시간 점도를 더 이용하여 제어되고,상기 실시간 점도가 미리 정해진 목표 점도보다 낮은 경우에 대응되는 상기 열풍의 분사 패턴의 주파수는 상기 실시간 점도가 미리 정해진 목표 점도보다 큰 경우에 대응되는 상기 열풍의 분사 패턴의 주파수보다 크며,상기 미리 정해진 목표 점도는 상기 실시간 점도의 감소 속도가 미리 정해진 수준 이상 느려지는 구간에 대응되는 점도를 포함하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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제1항에 있어서, 상기 건조부는상기 수산 부산물의 수분 함유량을 나타내는 실시간 함수율을 측정하는 함수율 센서를 더 포함하고,상기 열풍 분사 패턴 데이터는 상기 수산 부산물의 원재료에 대응되는 함수율별 온도 및 분사 패턴을 더 포함하고,상기 열풍의 온도 및 분사 패턴은 상기 실시간 함수율을 더 이용하여 제어되는 것을 특징으로 하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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제5항에 있어서, 상기 실시간 함수율이 미리 정해진 목표 함수율보다 낮은 경우에 대응되는 상기 열풍의 분사 패턴의 주파수는 상기 실시간 함수율이 미리 정해진 목표 함수율보다 큰 경우에 대응되는 상기 열풍의 분사 패턴의 주파수보다 큰 것을 특징으로 하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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제1항에 있어서, 상기 교반기는 회전 축을 중심으로 회전하는 스크류를 이용하여 상기 수산 부산물을 교반하는 것을 특징으로 하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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제1항에 있어서,상기 수산 부산물의 원재료가 어류를 포함하는 경우에 배차되는 상기 이송 차량은 상기 지방 분리기를 포함하고,상기 수산 부산물의 원재료가 해조류를 포함하는 경우에 배차되는 상기 이송 차량은 상기 세척기를 포함하며,상기 지방 분리기는 상기 수산 부산물에 압력을 가하여 지방을 분리하고,상기 세척기는 세정수를 이용하여 상기 수산 부산물에 포함된 염분을 제거하는 것을 특징으로 하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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제1항에 있어서, 상기 열풍기가 상기 열풍을 분사하는 토출구 방향과 상기 교반기에 의해 이송되는 상기 수산 부산물의 이송 방향에 의한 경사각은 0도 보다 크거나 같고 90도 보다 작은 것을 특징으로 하는, 수산 부산물 자원화 시스템
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