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서열번호 1 또는 2의 염기서열로 표시되는 리폭시게나아제(lipoxygenase) 유전자를 포함하는, 재조합 대장균
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제1항에 있어서,상기 리폭시게나아제 유전자는 슈도모나스 에루지노사(Pseudomonas aeruginosa) 유래인, 재조합 대장균
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제1항에 있어서,상기 리폭시게나아제는 페리플라즘 또는 세포질에 분비되는 것인, 재조합 대장균
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제1항에 있어서,상기 재조합 대장균은 히드록시 지방산(hydroxy fatty acid) 생산용인, 재조합 대장균
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제1항에 있어서,상기 재조합 대장균은 전세포 생물전환(whole-cell biotransformation)용인, 재조합 대장균
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6
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 재조합 대장균과 불포화 지방산을 반응시켜 히드로퍼옥시 지방산(hydroperoxy fatty acid)을 제조하는 단계;를 포함하는 히드록시 지방산(hydroxy fatty acid) 생산방법
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제6항에 있어서,상기 방법은 히드로퍼옥시 지방산을 환원시키는 단계를 더 포함하는, 히드록시 지방산 생산방법
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제6항에 있어서,상기 불포화 지방산은 리놀레산(linoleic acid), 알파-리놀렌산(α-linolenic acid), 감마-리놀렌산(γ-linolenic acid), 아라키돈산(arachidonic acid), 올레산(oleic acid) 및 팔미톨레산(palmitoleic acid)으로 이루어진 군에서 선택된 1 이상인, 히드록시 지방산 생산방법
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제6항에 있어서,상기 히드록시 지방산은 13-히드록시옥타데카다이에노익산(13-Hydroxyoctadecadienoic acid), 13-히드록시옥타데카트리에노익산(13-Hydroxyoctadecatrienoic acid) 및 15-히드록시에이코사테트라에노익산(15-hydroxyeicosatetraenoic acid)으로 이루어진 군에서 선택된 1 이상인, 히드록시 지방산 생산방법
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10
제1항 내지 제5항 중 어느 한 항에 따른 재조합 대장균을 포함하는, 히드록시 지방산 생산용 조성물
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서열번호 1 또는 2의 염기서열로 표시되는 리폭시게나아제 유전자를 대장균에 도입하는 단계;를 포함하는, 히드록시 지방산 생산용 재조합 대장균의 제조방법
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