| 1 |
1
(a) 목적하는 대상물에 환상올리고당을 혼합하여 교반하는 단계; 및(b) 초음파 처리하는 단계;를 포함하는, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 2 |
2
제 1항에 있어서,상기 환상올리고당은 알파 사이클로덱스트린, 베타 사이클로덱스트린, 및 감마 사이클로덱스트린으로 이루어진 군으로부터 선택되는 적어도 하나인 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 3 |
3
제 1항에 있어서,상기 목적하는 대상물은 에피갈로카테킨 갈레이트(epigallocatechin gallate; EGCG) 및 에피카테킨 갈레이트(epicatechin gallate; ECG)로 이루어진 군으로부터 선택되는 적어도 하나를 포함하는 식물, 식물의 열매, 또는 이들의 가공물인 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 4 |
4
제 1항에 있어서,상기 (a) 단계에서 목적하는 대상물 및 환상올리고당은 동량 몰비로 혼합하는 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 5 |
5
제 1항에 있어서,상기 (b) 단계에서 초음파 처리는 50분 내지 70분 동안 수행하는 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 6 |
6
제 1항에 있어서,상기 (b) 단계에서 초음파 처리는 20 Hz 내지 100 Hz로 수행하는 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 7 |
7
제 1항에 있어서,상기 (b) 단계에서 초음파 처리는 40 Hz 내지 60 Hz로 수행하는 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 8 |
8
제 1항에 있어서,상기 (b) 단계 이후에, (c) 필터링하는 단계;를 추가로 포함하는, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 9 |
9
제 8항에 있어서,상기 (c) 단계에서 필터링은 공극 크기가 10 ㎛ 내지 30 ㎛인 시린지 필터를 이용하여 수행하는 것인, 고미 또는 삽미 저감 방법
|
| 10 |
10
제 1항의 방법으로 처리된, 고미 또는 삽미가 저감된 조성물
|
