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키토산 분말을 물에 용해시키는 단계 ; 유산균 용액을 상기 키토산 용액에 넣어 혼합하는 단계 ; 가교제를 상기 키토산 용액에 적하하는 단계 ; 생성된 입자를 상기 용액으로부터 분리하는 단계를 포함하는 유산균-키토산 복합체의 제조방법
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제 1항에 있어서, 상기 키토산 분말은 0
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제 1항에 있어서, 상기 적하단계는 5~20 ml 의 0
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제 1항에 있어서, 상기 유산균이 락토코쿠스락티스(Lactococcus lactis)인 것을 특징으로 하는 유산균-키토산 복합체의 제조방법
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응집된 유산균 : 상기 유산균 주변을 섬 구조로 둘러싸 위치된 키토산 나노입자를 포함하고, 상기 생균과 키토산 나노입자는 아미드 결합, 수소결합 또는 정전기적 결합을 통해 프탈레이트계 화합물을 흡착하는 유산균-키토산 복합체
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제 5항에 있어서, 상기 유산균이 락토코쿠스락티스(Lactococcus lactis)인 것을 특징으로 하는 유산균-키토산 복합체
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제 5항에 있어서, 상기 유산균-키토산 복합체의 크기는 500~2000nm 인 것을 특징으로 하는 유산균-키토산 복합체
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제 5항 내지 제 7항 중 어느 한 항에 따른 유산균-키토산 복합체를 포함한 흡착제로서, 상기 흡착제는 수소결합, 아미드 결합 또는 정전기적 인력으로 프탈레이트계 화합물을 흡착하는 것을 특징으로 하는 흡착제
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제 8항에 있어서, 상기 프틀레이트계 화합물은 디부틸프탈레이트(DBP), 디에틸프탈레이트(DEP), 디(2-에틸헥실)프탈레이트(DEHP), 디이소노닐프탈레이트(DINP) 또는 벤질부틸프탈레이트(BBP)인 것을 특징으로 하는 흡착제
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