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1) 차가버섯 추출물을 포함하는 생장 촉진용 조성물을 제조하는 단계; 2) 배양용 배지에 목이버섯 종균을 접종하는 단계;3) 상기 2) 단계에서 목이버섯 종균이 접종된 배양용 배지에 상기 1) 단계에서 제조된 생장 촉진용 조성물을 접종하는 단계; 및4) 상기 3) 단계의 배양 배지를 배양하여 목이버섯 자실체를 형성시키는 단계를 포함하는차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제 1항에 있어서,상기 1) 단계의 차가버섯 추출물은 물, C1 내지 C6의 저급 알코올 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 추출 용매를 이용하여 추출되는 것인차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제 1항에 있어서,상기 2) 단계의 배양용 배지는 PSA(potato sucrose agar)배지, PDA(potato dextrose agar)배지, MEA(malt extract agar)배지, QEA(quercus extract agar)배지, PEA(poplar extract agar)배지, RBEA(rice bran extract agar)배지, WBEA(wheat bran extract agar)배지, MCM(mushroom complete medium)배지, CDA(Czapedox agar)배지, SCA(Spawn complex agar)배지, OMA(oatmealagar)배지 및 CYM(complete yeast medium)배지로 이루어지는 군으로부터 선택되는차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제 1항에 있어서,상기 1) 단계의 생장 촉진용 조성물은 복령(Wolfiporia extensa) 추출물, 개암버섯(Hypholoma sublateritium) 추출물, 곰보버섯(Morchella esculenta) 추출물 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택된 추출물을 더 포함하는차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제 1항에 있어서,상기 4) 단계의 목이버섯 자실체를 형성시키는 단계는 온도 10℃ 내지 46℃ 및 8시간 내지 12시간 명 배양 조건에서 수행되는 것인차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제 1항에 있어서,상기 4) 단계의 목이버섯 자실체를 형성시키는 단계는 1100ppm 내지 1700ppm의 이산화탄소 농도에서 수행되는 것인차가버섯 추출물을 이용한 기능성 목이버섯 자실체의 생산 방법
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제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 따른 목이버섯 자실체의 생산 방법에 따라 재배된목이버섯 자실체
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