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수유식 튀김기의 튀김통 내부에 설치된 냉각관 위에 쌓여 있는 튀김찌꺼기를 제거하기 위한 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치로서,튀김통 외부에 설치된 데크에 대하여 상기 냉각관의 길이방향으로 부착되는 가이드레일과;일단부가 상기 가이드레일을 따라 이동하도록 결합되고, 타단부는 수유식 튀김기에 드리워져 상기 냉각관 인근까지 연장된 연결부재와;상기 연결부재의 타단부에 결합되어 상기 연결부재의 이동에 따라 상기 냉각관의 길이방향으로 이동할 수 있도록 하며 상기 냉각관의 상부를 가로질러 위치하는 프레임과, 상기 프레임의 하부에 설치되어 상기 프레임을 따라 상기 냉각관의 길이방향으로 이동하면서 상기 냉각관 상부에 쌓여 있는 튀김찌꺼기를 쓸어내는 브러시를 구비하는 청소부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제1항에 있어서,상기 청소부재의 프레임은 냉각관의 상부와 대응하는 형상으로 절곡되어 형성된 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제2항에 있어서,상기 프레임의 하부 양편에는 상기 프레임의 이동시 각각 상기 냉각관과 접촉하여 회전하는 구름휠이 설치되는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제3항에 있어서,상기 프레임은 복수의 냉각관에 대응하여 복수개가 연결된 형태로 구비되는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제1항에 있어서,상기 가이드레일의 양단부에 끼워져 결합되며, 마그넷을 소재로 이루어져 상기 가이드레일을 상기 수유식 튀김기의 데크에 자력으로 부착시켜주는 마그넷 스위치를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제5항에 있어서,상기 가이드레일은 내부공간을 갖는 중공의 사각관으로 구비되고 상면에는 길이방향을 따라 형성된 슬릿을 구비하며,상기 연결부재의 일단부에는 상기 가이드레일의 슬릿을 통과하여 내부공간으로 인입되는 가이드돌기가 구비되고, 상기 가이드돌기의 양측면에는 상기 가이드레일로부터 이탈되지 않도록 볼타입의 스프링 플런저가 설치되며, 상기 가이드돌기의 하단부에는 상기 가이드돌기의 이동시 상기 가이드레일의 내부공간 바닥과 접촉하여 회전하는 롤러가 설치되는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제1항에 있어서,상기 연결부재는, 일단부가 상기 가이드레일에 결합되는 수평바와, 상기 수평바의 타단부에 연결되어 상기 청소부재 인근까지 연장된 수직바를 포함하되, 상기 수직바는 수나사 형성된 제1수직바와, 암나사 형성되어 상기 제1수직바와 나사결합되는 제2수직바로 이루어져 상기 제1수직바의 회전으로 상기 제2수직바가 승강되면서 상기 청소부재의 높낮이를 조절할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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제7항에 있어서,상기 연결부재는 상기 수평바의 타단부에 설치된 베어링을 더 포함하며, 몸체의 중간이 상기 베어링의 내륜에 결합되어 회전 가능하도록 하며, 몸체의 하단부는 상기 제1수직바의 상단부와 결합되는 회전체와; 상기 회전체의 상단부 둘레에 설치되어 상기 회전체를 회전시킬 수 있도록 한 틸팅 가능한 바 형태의 핸들이 더 구비된 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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수유식 튀김기의 튀김통 내부에 설치된 냉각관 위에 쌓여 있는 튀김찌꺼기를 제거하기 위한 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치로서,튀김통 외부에 설치된 데크에 대하여 상기 냉각관의 길이방향으로 부착되며 내부공간을 갖는 중공의 사각관으로 구비되고 상면에는 길이방향을 따라 형성된 슬릿을 구비하는 가이드레일과, 상기 가이드레일의 양단부에 끼워져 결합되며 마그넷을 소재로 이루어져 상기 가이드레일을 상기 수유식 튀김기의 데크에 자력으로 부착시켜주는 마그넷 스위치로 이루어진 레일부재와;일단부가 상기 가이드레일에 결합되는 수평바와, 상기 수평바의 타단부에 설치되는 베어링과, 상기 베어링에 회전 가능하도록 결합되어 상기 청소부재 인근까지 연장된 수직바를 포함하되, 상기 수직바는 상기 베어링의 내륜에 결합되어 회전 가능하도록 한 회전체와, 상기 회전체의 하방으로 결합되고 수나사 형성된 제1수직바와, 상기 제1수직바와 나사결합되도록 암나사 형성되어 상기 회전체 및 제1수직바의 회전시 승강하면서 상기 청소부재의 높낮이를 조절할 수 있도록 한 제2수직바로 이루어지며, 상기 수평바의 일단부에는 상기 가이드레일의 슬릿을 통과하여 내부공간으로 인입되는 가이드돌기가 구비되고, 상기 가이드돌기의 양측면에는 상기 가이드레일로부터 이탈되지 않도록 볼타입의 스프링 플런저가 설치되며, 상기 가이드돌기의 하단부에는 상기 가이드돌기의 이동시 상기 가이드레일의 내부공간 바닥과 접촉하여 회전하는 롤러가 설치된 연결부재와;상기 연결부재의 수직바 하단부에 연결되어 상기 연결부재의 이동에 따라 상기 냉각관의 길이방향으로 이동할 수 있도록 하며 상기 냉각관의 상부를 가로질러 위치하는 프레임과, 상기 프레임의 하부에 설치되어 상기 프레임을 따라 상기 냉각관의 길이방향으로 이동하면서 상기 냉각관 상부에 쌓여 있는 튀김찌꺼기를 쓸어내는 브러시와, 상기 프레임의 하부 양편에 설치되어 상기 프레임의 이동시 상기 냉각관과 접촉하여 회전하는 구름휠을 구비하는 청소부재를 포함하는 것을 특징으로 하는 수유식 튀김기의 냉각관 청소장치
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