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a) 양이온성 고분자에 자성체를 코팅하여 자성체가 코팅된 양이온 고분자를 제조하는 단계;b) 상기 a) 단계의 자성체가 코팅된 양이온 고분자를 피검시료에 혼합 후 교반하여 식중독균을 비특이적으로 포집 및 농축하는 단계; c) 상기 b) 단계의 농축 후, 자석을 이용하여 식중독균이 결합된 자성체를 분리시키는 단계;d) 상기 c) 단계의 자성체에 결합되어 있는 식중독균의 핵산을 분리하는 단계; 및 e) 상기 d) 단계의 식중독균 검출하는 단계;를 포함하는 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 a) 단계의 양이온성 고분자는 폴리에틸렌이민 (polyethyleneimine; PEI), 폴리리신 (polylysin), 폴리(에틸렌 옥사이드)-폴리(비닐 벤질 트리메틸암모늄 클로라이드) (Poly(ethylene oxide)-poly(vinyl benzyl trimethylammonium chloride)), 폴리비구아니드 (polybiguanide), 클로르헥시딘 (chlorhexidine) 및 쿼터너리 암모늄 폴리에틸렌이민 (quaternary ammonium polyethylenimine; QPEI)으로 이루어진 군에서 선택된 하나인 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 a) 단계의 양이온성 고분자는 500 내지 30,000 g/mol인 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 a) 단계의 자성체는 자성나노입자 (magnetic nanoparticles)인 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 b) 단계의 교반은 10 내지 200분간 교반하는 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 c) 단계의 식중독균은 살모넬라(Salmonella spp), 비브리오 파라헤몰리티커스(Vibrio paraheamolyticus), 대장균 O157(Escherichia coli O157:H7), 스타필로코커스 아우레우스 (Staphylococcus aureus) 및 클로스트리디움 보튤리넘 (Clostridium botulinum)로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 e) 단계의 식중독균 검출은 PCR 또는 LAMP로 이루어진 군에서 선택되는 하나의 분자진단 검출방법인 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 e) 단계의 식중독균 신속 검출은 1 내지 5시간이 소요되는 것을 특징으로 하는, 식중독균 신속 검출 방법
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청구항 1의 양이온성 고분자에 자성체를 코팅하여 자성체가 코팅된 양이온 고분자를 포함하는 1 내지 5시간의 검출시간이 소요되는 식중독균 신속 검출 키트
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