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| 요약 |
본 발명은 겔형 칠리소스 제조용 조성물에 관한 것으로, 칠리소스를 효과적으로 고형화함으로써, 보관과 사용이 간편한 겔형 칠리소스를 제조할 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물로 제조된 칠리소스는 섭취 중 소스 흘림이 방지되고, 그 본래의 맛이 유지될 수 있다.
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| Int. CL |
A23L 23/00 (2022.01.01) A23L 19/00 (2022.01.01) A23L 29/281 (2016.01.01) A23L 29/238 (2022.01.01) A23L 29/00 (2016.01.01) A23L 3/36 (2006.01.01)
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| CPC |
A23L 23/00(2013.01) A23L 19/09(2013.01) A23L 29/284(2013.01) A23L 29/238(2013.01) A23L 29/03(2013.01) A23L 3/36(2013.01)
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| 출원번호/일자 |
1020230091024
(2023.07.13)
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| 출원인 |
동국대학교 산학협력단
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| 등록번호/일자 |
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| 공개번호/일자 |
10-2023-0113235
(2023.07.28)
문서열기
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| 공고번호/일자 |
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| 국제출원번호/일자 |
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| 국제공개번호/일자 |
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| 우선권정보 |
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| 법적상태 |
공개 |
| 심사진행상태 |
수리 |
| 심판사항 |
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| 구분 |
국내출원/분할 |
| 원출원번호/일자 |
10-2020-0102524
(2020.08.14)
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| 관련 출원번호 |
1020200102524 |
| 심사청구여부/일자 |
Y
(2023.07.13)
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| 심사청구항수 |
2 |
