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바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)에 의해 발효된 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 근육보호용 식품 조성물
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제1항에 있어서,상기 콩 발효물은 세린 프로타아제(Serine protease), 뉴트럴 프로타아제(Neutral protease), 시스테인 프로타아제(Cysteine Protease) 및 류신 프로타아제(Leucine protease) 중에서 선택된 어느 하나의 효소로 처리된 콩 효소 분해물을 상기 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)에 의해 발효시킨 콩 발효물인 것을 특징으로 하는 근육보호용 식품 조성물
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제2항에 있어서,상기 콩 효소 분해물은 류신 프로타아제(Leucine protease)에 의해 처리된 것을 특징으로 하는 근육보호용 식품 조성물
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제1항에 있어서,상기 콩은 대두, 완두, 잠두대두, 소두, 완두, 잠두, 검정콩, 리마빈, 및 이집트빈 중에서 선택된 1종 이상인 것을 특징으로 하는 근육보호용 식품 조성물
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제1항에 있어서,상기 콩 발효물은 콩 0
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제1항에 있어서,상기 근육보호용 식품 조성물은 근육 단백질 분해인자인 마이오스타틴(myostatin) 합성 억제용인 것을 특징으로 하는 근육보호용 식품 조성물
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제1항에 있어서,상기 근육보호용 식품 조성물은 근육 단백질 합성인자인 p-mTOR 합성 촉진용인 것을 특징으로 하는 근육보호용 식품 조성물
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바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)에 의해 발효된 콩 발효물을 유효성분으로 포함하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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제1항에 있어서,상기 콩 발효물은 세린 프로타아제(Serine protease), 뉴트럴 프로타아제(Neutral protease), 시스테인 프로타아제(Cysteine Protease) 및 류신 프로타아제(Leucine protease) 중에서 선택된 어느 하나의 효소로 처리된 콩 효소 분해물을 상기 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)에 의해 발효시킨 콩 발효물인 것을 특징으로 하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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제9항에 있어서,상기 콩 효소 분해물은 류신 프로타아제(Leucine protease)에 의해 처리된 것을 특징으로 하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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제8항에 있어서,상기 콩 발효물은 콩 0
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제8항에 있어서,상기 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물은 근육 단백질 분해인자인 마이오스타틴(myostatin) 합성 억제용인 것을 특징으로 하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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제8항에 있어서,상기 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물은 근육 단백질 합성인자인 p-mTOR 합성 촉진용인 것을 특징으로 하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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제8항에 있어서,상기 근육질환은 근위축증(muscular atrophy), 근감소증(sarcopenia), 긴장감퇴증(atony), 근이영양증(muscular dystrophy), 중증근무력증(myasthenia gravis) 및 근위축성측삭경화증(amyotrophic lateral sclerosis) 중에서 선택된 어느 하나인 것을 특징으로 하는 근육질환 예방 또는 치료용 약학 조성물
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콩 분말을 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) NY-PSH 124-1 균주(수탁번호 KCTC 14294BP)로 발효시켜 콩 발효물을 제조하는 단계;를 포함하는 근육보호용 조성물의 제조방법
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제16항에 있어서,상기 단계 전에, 콩 분말을 세린 프로타아제(Serine protease), 뉴트럴 프로타아제(Neutral protease), 시스테인 프로타아제(Cysteine Protease) 및 류신 프로타아제(Leucine protease) 중에서 선택된 어느 하나의 효소로 효소분해하는 단계;를 추가로 수행하는 것을 특징으로 하는 근육보호용 조성물의 제조방법
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