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마육 효소분해물을 이용한 항산화 활성 펩타이드 분리 및 서열 규명

  • 기술번호 : KST2023008915
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
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요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 마육 효소분해물을 이용한 항산화 활성 펩타이드 분리 및 서열 규명에 관한 것으로, 마육을 효소 분해한 후 3kDa 이하로 분리 및 정제하여 항산화 활성이 높은 RTGLLALPRGGAGA, ACARA, DNGAV의 아미노산 서열을 갖는 펩타이드를 분리하여 제공함에 따라 산화억제 식품소재 또는 화장품소재로서 마육 효소분해물을 포함하는 식품, 첨가제, 건강보조식품, 화장품을 제공할 수 있다.
Int. CL C07K 7/08 (2006.01.01) C07K 14/47 (2006.01.01) C07K 1/12 (2006.01.01) C12N 9/64 (2006.01.01) A23L 33/17 (2016.01.01) A23L 13/00 (2016.01.01) A23L 29/00 (2016.01.01) A61K 8/64 (2006.01.01) A61K 8/98 (2006.01.01) A61Q 19/00 (2006.01.01)
CPC C07K 7/08(2013.01) C07K 14/47(2013.01) C07K 1/12(2013.01) C12N 9/6472(2013.01) A23L 33/17(2013.01) A23L 13/00(2013.01) A23L 29/06(2013.01) A61K 8/64(2013.01) A61K 8/981(2013.01) A61Q 19/00(2013.01) C12Y 304/22002(2013.01) A23V 2200/302(2013.01) A61K 2800/522(2013.01)
출원번호/일자 1020220040585 (2022.03.31)
출원인 강원대학교산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2023-0142071 (2023.10.11) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 공개
심사진행상태 수리
심판사항
구분 국내출원/신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2022.03.31)
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 강원대학교산학협력단 대한민국 강원도 춘천시

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 장애라 강원도 춘천시 퇴계
2 김동욱 경기도 수원시 장안구
3 김혜진 경기도 하남시
4 권지선 강원도 춘천시 백령
5 도경탁 제주특별자치도 제주시
6 양창범 제주특별자치도 제주시
7 전성원 제주특별자치도 제주시

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 특허법인태동 대한민국 서울특별시 구로구 가마산로 ***, ***호(구로동, 대림오피스밸리)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
최종권리자 정보가 없습니다
번호, 서류명, 접수/발송일자, 처리상태, 접수/발송일자의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 행정처리 표입니다.
번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application		 2022.03.31 수리 (Accepted) 1-1-2022-0348982-13
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번호 청구항
1 1
서열번호 1에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드를 포함하는 항산화 활성 펩타이드 조성물
2 2
서열번호 1에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드를 함유하는 식품 조성물
3 3
서열번호 1에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드를 함유하는 화장료 조성물
4 4
제1항 내지 제3항 중 선택되는 어느 하나의 항에 있어서, 상기 조성물은, 서열번호 2에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드 및 서열번호 3에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드를 포함하는 것을 특징으로 하는 조성물
5 5
제1항에 있어서,상기 서열번호 1에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드는, 마육으로부터 유래한 것을 특징으로 하는 조성물
6 6
제5항에 있어서,상기 서열번호 1에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드는, 마육에 파파인 효소를 처리하여 가수분해함으로써 수득된 것을 특징으로 하는 조성물
7 7
제4항에 있어서,상기 서열번호 2에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드 및 서열번호 3에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드는, 마육으로부터 유래한 것을 특징으로 하는 조성물
8 8
제7항에 있어서, 상기 서열번호 2에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드 및 서열번호 3에 기재된 아미노산 서열로 구성된 펩타이드는,마육에 파파인 효소를 처리하여 가수분해함으로써 수득된 것을 특징으로 하는 조성물
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
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순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 농촌진흥청 강원대학교 산학협력단 2025 축산현안대응고도화 기술개발사업 제주마를 활용한 육용마 개량모형 개발 적용 연구