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김치양념원료 중 고체와 액체의 중간상태인 중간상재료와 액체상태의 액상재료를 분쇄 및 1차 배합한 후 1차 배합재료를 이송시키기 위한 제1 재료이송부;상기 김치양념원료 중 분말상태의 고상재료와 야채재료를 이송시키기 위한 제2 재료이송부; 및상기 제1 재료이송부로부터 이송되는 상기 1차 배합재료와 상기 제2 재료이송부로부터 이송되는 고상재료 및 야채재료를 배합하여 김치양념을 제조하는 2차 배합기;를 포함하고,상기 제1 재료이송부 및 제2 재료이송부에는 상기 중간상재료, 액상재료 및 고상재료를 정량배출하기 위한 정량배출수단이 구비되며,상기 제1 재료이송부는,상기 중간상재료가 투입되는 제1 양념탱크;상기 제1 양념탱크에 결합되며, 상기 중간상재료가 상기 제1 양념탱크에 저장 및 배출되도록 상기 제1 양념탱크를 개방 또는 폐쇄시키는 제1 자동밸브;상기 제1 양념탱크의 개방을 통해 상기 제1 양념탱크로부터 배출되는 중간상재료를 수용하며, 작동될 때 발생되는 진동을 이용하여 상기 중간상재료를 이송시키는 바이브레이터;상기 바이브레이터를 통해 이송되는 중간상재료를 수용한 후에 상기 중간상재료의 중량을 계량하기 위한 계량기가 구비된 계량탱크;상기 계량기에 의한 중량 계량을 통해 상기 계량탱크에 수용된 중간상재료의 중량이 기설정된 중량에 도달하는지 판단하며, 상기 중간상재료의 중량이 상기 기설정된 중량에 도달할 때, 상기 계량탱크를 개방하여 상기 중간상재료가 정량배출되도록 하는 제1 제어수단;상기 계량탱크로부터 정량배출되는 중간상재료를 이송시키기 위한 이송 컨베이어부;상기 액상재료가 투입되는 제2 양념탱크;상기 제2 양념탱크에 결합되며, 상기 액상재료가 상기 제2 양념탱크에 저장 및 배출되도록 상기 제2 양념탱크를 개방 또는 폐쇄시키는 제2 자동밸브;상기 제2 양념탱크의 개방을 통해 상기 제2 양념탱크로부터 배출되는 액상재료를 수용하며, 상기 액상재료의 중량을 계량한 후 정량배출되도록 하는 정량펌프; 및상기 이송 컨베이어부를 통해 이송되는 중간상재료와 상기 정량펌프로부터 정량배출되는 액상재료를 분쇄 및 1차 배합하는 예비배합기;를 포함하고,상기 제2 재료이송부는,상기 야채재료를 세척하기 위한 세척기;상기 세척기에 의해 세척된 야채재료를 절단하기 위한 절단기;상기 절단기에 의해 절단된 야채재료를 상기 2차 배합기로 이송시키기 위한 컨베이어 벨트;상기 고상재료가 투입되며, 상기 고상재료가 정량배출되도록 상기 고상재료의 중량을 계량하기 위한 계량기가 구비된 투입/배출 호퍼;상기 투입/배출 호퍼로부터 정량배출되는 고상재료를 상기 2차 배합기로 이송시키기 위한 스크류롤;상기 스크류롤을 일방향으로 회전시키기 위한 모터; 및상기 모터의 회전수를 제어하여 상기 스크류롤에 배출된 고상재료가 상기 2차 배합기에 정량공급되도록 하는 제2 제어수단;을 포함하며,상기 이송 컨베이어부는,호퍼가 상기 계량탱크의 하측에 배치되도록 외면의 상측에 안착되고, 상기 호퍼에 상기 계량탱크로부터 정량배출되는 중간상재료가 투입되면 회전을 통해 상기 중간상재료가 상기 예비배합기에 정량공급되도록 상측으로 이송시키며, 상기 예비배합기에 중간상재료의 투입이 완료되면 상기 호퍼가 상기 계량탱크의 하측으로 복귀되도록 회전되고, 상기 호퍼의 이송 및 복귀 동작 과정이 상기 제1 제어수단에 의해 제어되며, 상기 호퍼의 상측 이송 및 안착 상태를 유지를 위해 외면에 일정 간격마다 돌출된 형태의 벽이 형성된 아다치형 컨베이어로 마련되고,상기 제2 자동밸브는,상기 제2 양념탱크에 저장된 액상재료를 배출할 때 상기 제2 양념탱크의 하측을 개방시키며, 상기 정량펌프로부터 상기 예비배합기를 향해 액상재료의 정량배출이 시작될 때부터 종료될 때까지 상기 제2 양념탱크의 하측을 폐쇄시키고, 상기 제2 양념탱크의 하측을 폐쇄시킴으로써 상기 액상재료가 상기 제2 양념탱크로 역류되는 것을 방지하며,상기 제2 제어수단은,상기 투입/배출 호퍼의 계량기에 의한 고상재료의 중량 계량을 통해 상기 투입/배출 호퍼에 수용된 고상재료의 중량이 기설정된 중량에 도달하는지 판단하고, 상기 고상재료의 중량이 상기 기설정된 중량에 도달할 때 상기 투입/배출 호퍼의 하측을 개방하여 상기 고상재료가 정량배출되도록 하며, 상기 야채재료를 세척하기 위한 세척수가 상기 세척기의 야채재료를 수용하는 공간에 투입되도록 하고,상기 세척기는,상기 야채재료를 세척하기 위한 세척수에 와류를 발생시키는 와류발생수단, 상기 세척수를 통해 세척된 야채재료로부터 물기를 제거하기 위해 상기 야채재료를 상측으로 이동시켜 상기 세척수로부터 이격되도록 하는 물기제거수단, 및 상기 물기제거수단을 통해 야채재료가 상측으로 이동될 때 상기 야채재료를 세척하는동안 오염된 세척수를 제거한 후 세척수를 상기 세척기의 야채재료를 수용하는 공간에 투입시키는 세척수투입수단이 구비되는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 바이브레이터는,상기 계량탱크에서 중간상재료의 중량이 계량되는동안 진동에 의해 중량 계량의 오차가 발생되는 것을 방지하기 위하여, 상기 중간상재료의 중량 계량이 시작될 때부터 종료될 때까지 작동이 일시정지되며, 상기 중간상재료의 중량 계량이 종료된 후 시작될 때까지 작동되어 진동을 발생시키는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 정량펌프는,상기 제2 양념탱크로부터 배출되는 액상재료를 수용하기 위한 내부공간이 구비되는 펌프본체;상기 펌프본체의 내부공간에 수용되는 액상재료가 상기 예비배합기로 정량배출되도록 상기 액상재료의 중량을 계량하기 위한 계량기;제1 배관을 통해 상기 제2 자동밸브와 연결되며, 제2 배관을 통해 상기 예비배합기와 연결되는 파이프; 및상기 제2 양념탱크로부터 배출되는 액상재료의 이송을 위해 상기 파이프의 개구 끝단을 반전시켜 상기 파이프가 상기 제1 배관 또는 제2 배관과 연통되도록 하는 반전장치;를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 4 항에 있어서,상기 반전장치는,상기 제2 자동밸브가 개방될 때 상기 제2 자동밸브와의 상호작용에 의해 상기 파이프의 개구 끝단을 회전시켜 상기 제1 배관과 파이프가 연통되도록 하며, 상기 제1 배관과 파이프의 연통을 통해 상기 제2 양념탱크로부터 배출되는 액상재료를 상기 펌프본체의 내부공간에 수용시키는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 5 항에 있어서,상기 반전장치는,상기 액상재료의 정량배출이 시작될 때부터 종료될 때 폐쇄되는 상기 제2 자동밸브와의 상호작용에 의해 상기 파이프의 개구 끝단을 반전시켜 상기 제2 배관과 파이프가 연통되도록 하며, 상기 제2 배관과 파이프의 연통을 통해 상기 펌프본체의 내부공간에 수용된 액상재료를 상기 예비배합기로 정량배출시키는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 중간상 재료는,마늘, 생강, 양파 및 분쇄수단에 의해 갈아진 과일, 야채를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 액상 재료는,액젓 및 육수/정제수를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 고상 재료는,고춧가루, 설탕, 식염을 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 야채 재료는,엽채, 부추, 갓, 무채, 대파를 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 1 항에 있어서,상기 2차 배합기는,상기 1차 배합재료, 고상재료, 절단된 야채재료의 배합 전 또는 배합 중에 상기 김치양념을 제조하기 위한 기타재료가 투입되는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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제 12 항에 있어서,상기 기타재료는,고체와 액체의 중간상태인 새우젓 및 풀을 포함하는 것을 특징으로 하는 김치양념 자동 배합장치
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