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(1) 케라틴을 포함하는 배지에서 케라틴 분해 활성을 갖는 퍼비도박테리움 아이슬란디쿰(Fervidobacterium islandicum) AW-1(KCTC4680) 을 60 내지 90 ℃ 조건에서 혐기배양하여 케라틴 가수분해 산물을 얻는 단계;(2) 상기 (1) 단계로부터 얻은 케라틴 가수분해 산물 중 100 Da 내지 1000 Da의 분자량을 갖는 단백질을 한외여과법을 통해 분획하는 단계;(3) 상기 (2) 단계로부터 얻은 분획 산물에 대하여 이온교환 크로마토그래피 또는 겔 여과 크로마토그래피를 수행하여 단백질을 정제하는 단계; (4) 상기 (3) 단계로부터 얻은 정제된 단백질에 대하여 겔 여과 크로마토그래피를 수행하여 단백질을 정제 및 탈염하는 단계; 및 (5) 상기 (4) 단계에서 수득한 정제 및 탈염된 단백질 분획의 MMP-1 억제 활성을 평가하고 활성을 갖는 단백질 분획을 선별하는 단계; 를 포함하는, MMP-1 억제 활성에 의한 항 피부 노화용 초저분자 케라틴 펩타이드 혼합물의 제조 및 선별 방법으로, 상기 초저분자 케라틴 펩타이드 혼합물은 MMP-1 억제 활성을 갖는 100 Da 내지 1000Da 의 분자량 케라틴 펩타이드를 포함하는 것인, 방법
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청구항 1에 있어서, 상기 (1) 단계의 케라틴은 조류 또는 포유류의 깃털, 모발, 가죽, 손톱, 발톱, 뿔, 또는 발굽 유래인, 방법
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청구항 1 또는 청구항 3 항의 방법에 의하여 생산된, 초저분자 케라틴 펩타이드 혼합물을 포함하는, 피부 주름 예방 또는 개선용 케라틴 펩타이드 화장료 조성물
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청구항 6에 있어서, 상기 초저분자 케라틴 펩타이드는 서열번호 4, 서열번호 6, 서열번호 7, 서열번호 8 및 서열번호 9로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 아미노산 서열로 이루어진 케라틴 펩타이드인, 피부 주름 예방 또는 개선용 케라틴 펩타이드 화장료 조성물
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청구항 6에 있어서, 상기 케라틴 펩타이드는 분자량이 100 Da 내지 1000 Da 이하인 것인, 피부 주름 예방 또는 개선용 케라틴 펩타이드 화장료 조성물
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청구항 1 또는 청구항 3 항의 방법에 의하여 생산된, 초저분자 케라틴 펩타이드 혼합물을 포함하는 케라틴 펩타이드 조성물을 포함하는, MMP-1 억제 활성에 의한 항 피부 노화용 화장료 조성물이며, 상기 피부 노화는 자외선에 의해 유발되는 피부 주름인 것을 특징으로 하는, 항 피부 노화용 화장료 조성물
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서열번호 4, 서열번호 7, 서열번호 8 및 서열번호 9로 이루어진 군으로부터 선택된 아미노산 서열로 이루어진, 펩타이드
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청구항 12의 펩타이드를 포함하는 MMP-1 억제 활성에 의한 항 피부 노화용 화장료 조성물로, 상기 피부 노화는 자외선에 의해 유발되는 피부 주름인, 항 피부노화용 화장료 조성물
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