맞춤기술찾기
이전대상기술
관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡
- 기술번호 : KST2014027567
- 담당센터 : 경기기술혁신센터
- 전화번호 : 031-8006-1570
| 요약 | 본 발명은 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡에 관한 것으로 보다 상세하게는 즉석 쌀떡에 있어서, 주재료로는 쌀가루, 부재료, 노화억제제, 기능성물질을 포함하도록 하여 노화억제제의 첨가로 인해 품질유지기간을 연장할 수 있으며, 기능성물질의 첨가로 인해 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡에 관한 것이다.쌀떡, 전곡미, 노화억제제, 기능성물질 |
|---|---|
| Int. CL | A23L 1/10 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) |
| CPC | A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) A23L 33/105(2013.01) |
| 출원번호/일자 | 1020070126992 (2007.12.07) |
| 출원인 | 한국식품연구원 |
| 등록번호/일자 | 10-0894717-0000 (2009.04.16) |
| 공개번호/일자 | |
| 공고번호/일자 | (20090424) 문서열기 |
| 국제출원번호/일자 | |
| 국제공개번호/일자 | |
| 우선권정보 | |
| 법적상태 | 소멸 |
| 심사진행상태 | 수리 |
| 심판사항 | |
| 구분 | |
| 원출원번호/일자 | |
| 관련 출원번호 | |
| 심사청구여부/일자 | Y (2007.12.07) |
| 심사청구항수 | 1 |
출원인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 전라북도 완주군 |
발명자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 박종대 | 대한민국 | 경기 성남시 분당구 |
| 2 | 이현유 | 대한민국 | 경기 광주시 |
| 3 | 금준석 | 대한민국 | 경기 성남시 분당구 |
| 4 | 김의웅 | 대한민국 | 경기 수원시 장안구 |
| 5 | 김훈 | 대한민국 | 경기 용인시 수지구 |
| 6 | 정소영 | 대한민국 | 경기 성남시 분당구 |
대리인
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 황이남 | 대한민국 | 서울시 송파구 법원로 ***, ****호 (문정동, 대명벨리온지식산업센터)(아시아나국제특허법률사무소) |
최종권리자
| 번호 | 이름 | 국적 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 1 | 한국식품연구원 | 대한민국 | 전라북도 완주군 |
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 [Patent Application] Patent Application |
2007.12.07 | 수리 (Accepted) | 1-1-2007-0882991-08 |
| 2 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2008.01.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2008-5001157-93 |
| 3 | 의견제출통지서 Notification of reason for refusal |
2009.02.05 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2009-0055461-62 |
| 4 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 [Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation) |
2009.03.26 | 수리 (Accepted) | 1-1-2009-0183606-63 |
| 5 | [명세서등 보정]보정서 [Amendment to Description, etc.] Amendment |
2009.03.26 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2009-0183604-72 |
| 6 | 등록결정서 Decision to grant |
2009.04.11 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2009-0154660-96 |
| 7 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 8 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 9 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 10 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 11 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 Notification of change of applicant's information |
2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 |
1 쌀떡에 있어서,백미, 현미, 발아현미, 흑미 중에서 선택된 어느 하나 이상으로서 입자크기가 10∼80㎛인 쌀가루와 입자크기가 100∼300㎛인 쌀가루가 1:9∼9:1의 중량비로 혼합된 쌀가루; 호화쌀가루, 글루텐, 정제염, 당류, 안정제, 유화제 중에서 선택된 어느 하나 이상의 부재료; 알파아밀라아제, 헤미셀룰라아제, 비타민 C, 탄산칼슘 중에서 선택된 어느 하나 이상의 노화억제제; 및 뽕잎, 클로렐라, 밤, 호박, 녹차, DHA, EPA, 칼슘, 스쿠알렌, 치커리, 치자, 지초뿌리, 은행, 은행잎, 홍화씨 중에서 선택된 어느 하나 이상의 기능성물질이 포함된 성분을 반죽물로 하고, 상기 반죽물을 용기에 담은 것을 마이크로파로 600∼800W에서 1∼5분 동안 조사하여 얻은 것을 특징으로 하는 쌀떡 |
| 2 |
2 삭제 |
| 3 |
3 삭제 |
| 4 |
4 삭제 |
| 5 |
5 삭제 |
| 6 |
6 삭제 |
| 지정국 정보가 없습니다 |
|---|
| 패밀리정보가 없습니다 |
|---|
| 국가 R&D 정보가 없습니다. |
|---|
| 공개전문 정보가 없습니다 |
|---|
- 본 등록정보는 참고용으로 법적증빙자료로 사용할 수 없습니다.
- 데이터 이관에 따른 소요기간(1일)으로 인하여 등록원부와 일부 차이가 발생할 수 있으며, 일부 정보(부기, 상세 주소 등)를 제공하지 않고 있습니다.
- 법적증빙자료로 활용하시거나 더 자세한 정보를 보시려면 등록원부를 발급받아 사용하시기 바랍니다.
| 특허 등록번호 | 10-0894717-0000 |
|---|
권리란
| 표시번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
출원 연월일 : 20071207 출원 번호 : 1020070126992 공고 연월일 : 20090424 공고 번호 : 특허결정(심결)연월일 : 20090411 청구범위의 항수 : 1 유별 : A23L 1/30 발명의 명칭 : 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡 존속기간(예정)만료일 : |
특허권자란
| 순위번호 | 사항 |
|---|---|
| 1 |
(권리자) 한국식품연구원 전라북도 완주군... |
등록료란
| 제 1 - 3 년분 | 금 액 | 42,000 원 | 2009년 04월 17일 | 납입 |
| 제 4 년분 | 금 액 | 62,000 원 | 2012년 04월 03일 | 납입 |
| 제 5 년분 | 금 액 | 62,000 원 | 2013년 04월 03일 | 납입 |
| 제 6 년분 | 금 액 | 62,000 원 | 2014년 04월 04일 | 납입 |
| 제 7 년분 | 금 액 | 138,000 원 | 2015년 04월 06일 | 납입 |
| 제 8 년분 | 금 액 | 142,140 원 | 2016년 05월 09일 | 납입 |
| 제 9 년분 | 금 액 | 96,600 원 | 2017년 04월 10일 | 납입 |
| 제 10 년분 | 금 액 | 151,920 원 | 2018년 05월 09일 | 납입 |
| 제 11 년분 | 금 액 | 147,500 원 | 2019년 04월 08일 | 납입 |
| 제 12 년분 | 금 액 | 147,500 원 | 2020년 04월 01일 | 납입 |
- 본 '원본보기 서비스'는 참고용이므로, 일부 오류 및 누락이 발생할 수 있습니다.
- 정확한 서류를 확인하시려면 해당 웹사이트에서 조회하시기 바랍니다. (특허로 바로가기: http://www.patent.go.kr)
- 해당 서비스는 점검으로 인해 매주 일요일 00:00 ~ 02:00까지 이용이 중단됩니다.
| 번호 | 서류명 | 접수/발송일자 | 처리상태 | 접수/발송번호 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | [특허출원]특허출원서 | 2007.12.07 | 수리 (Accepted) | 1-1-2007-0882991-08 |
| 2 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2008.01.03 | 수리 (Accepted) | 4-1-2008-5001157-93 |
| 3 | 의견제출통지서 | 2009.02.05 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2009-0055461-62 |
| 4 | [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서 | 2009.03.26 | 수리 (Accepted) | 1-1-2009-0183606-63 |
| 5 | [명세서등 보정]보정서 | 2009.03.26 | 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) | 1-1-2009-0183604-72 |
| 6 | 등록결정서 | 2009.04.11 | 발송처리완료 (Completion of Transmission) | 9-5-2009-0154660-96 |
| 7 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2010.10.06 | 수리 (Accepted) | 4-1-2010-5184087-34 |
| 8 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2014.02.13 | 수리 (Accepted) | 4-1-2014-0008534-79 |
| 9 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2017.09.25 | 수리 (Accepted) | 4-1-2017-5155082-90 |
| 10 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.07.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5135028-45 |
| 11 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2019.09.02 | 수리 (Accepted) | 4-1-2019-5176835-79 |
| 12 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.02.11 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5030341-61 |
| 13 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.06.04 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5124131-17 |
| 14 | 출원인정보변경(경정)신고서 | 2020.09.08 | 수리 (Accepted) | 4-1-2020-5203003-57 |
| 기술번호 | KST2014027567 |
|---|---|
| 자료제공기관 | NTB |
| 기술공급기관 | 한국식품연구원 |
| 기술명 | 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡 |
| 기술개요 |
본 발명은 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡에 관한 것으로 보다 상세하게는 즉석 쌀떡에 있어서, 주재료로는 쌀가루, 부재료, 노화억제제, 기능성물질을 포함하도록 하여 노화억제제의 첨가로 인해 품질유지기간을 연장할 수 있으며, 기능성물질의 첨가로 인해 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡에 관한 것이다.쌀떡, 전곡미, 노화억제제, 기능성물질 |
| 개발상태 | 특허만신청(등록) |
| 기술의 우수성 | |
| 응용분야 | |
| 시장규모 및 동향 | |
| 희망거래유형 | 라이센스 |
| 사업화적용실적 | |
| 도입시고려사항 |
| 과제고유번호 | 1380000891 |
|---|---|
| 세부과제번호 | arpc105008-3 |
| 연구과제명 | 기능성편의식품개발을위한전곡미쌀가루가공기술 |
| 성과구분 | 출원 |
| 부처명 | 농림수산식품부 |
| 연구관리전문기관명 | 농림기술관리센터 |
| 연구주관기관명 | 한국식품연구원 |
| 성과제출연도 | 2006 |
| 연구기간 | 200504~200804 |
| 기여율 | 1 |
| 연구개발단계명 | 개발연구 |
| 6T분류명 | BT(생명공학기술) |
| 과제고유번호 | 1385006508 |
|---|---|
| 세부과제번호 | arpc105008-3 |
| 연구과제명 | 기능성편의식품개발을위한전곡미쌀가루가공기술 |
| 성과구분 | 등록 |
| 부처명 | 농림수산식품부 |
| 연구관리전문기관명 | 농림기술관리센터 |
| 연구주관기관명 | 한국식품연구원 |
| 성과제출연도 | 2007 |
| 연구기간 | 200504~200804 |
| 기여율 | 1 |
| 연구개발단계명 | 개발연구 |
| 6T분류명 | BT(생명공학기술) |
특허성과
| [1020070126992] | 관능성 및 영양성이 향상된 즉석 쌀떡 | 새창보기 |
|---|
중요키워드
| [KST2014027543][한국식품연구원] | 쵸콜렛쿠키형 선식 및 그의 제조방법 | 새창보기 |
|---|---|---|
| [KST2014027626][한국식품연구원] | 얼레지 추출물을 유효성분으로 함유하는 비만억제용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2014044179][한국식품연구원] | 노화가 억제된 떡의 제조방법 | 새창보기 |
| [KST2014027589][한국식품연구원] | 기능성 소재가 포함된 즉석 쌀국수 및 이의 제조방법 | 새창보기 |
| [KST2016014619][한국식품연구원] | 기호성이 증진된 홍삼 함유 식품(PALATABILITY ENHANCED FOOD CONTAINING RED GINSENG) | 새창보기 |
| [KST2014027737][한국식품연구원] | 수박 과피로부터 수용성 식이섬유 및 시투룰린을 추출하는 방법 | 새창보기 |
| [KST2016005655][한국식품연구원] | 락토바실러스플란타룸 ＷＩＫＩＭ１８ 및 이를 포함하는 조성물(Lactobacillus plantarum WIKIM18 and composition for comprising the same) | 새창보기 |
| [KST2016009222][한국식품연구원] | 꾸지뽕 추출물을 이용한 코팅쌀의 제조방법 및 이에 따라 제조된 코팅쌀(Preparing Method of coated rice using cudrania tricupspidate bureau extract and coated rice prepared therefrom) | 새창보기 |
| [KST2014044231][한국식품연구원] | 누룽지형 기능성 현미 혼합 잡곡 핫 씨리얼의 제조방법 및 조성물 | 새창보기 |
| [KST2014044039][한국식품연구원] | 산약 발효물을 포함하는 혈류 개선용 조성물, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 | 새창보기 |
| [KST2014027563][한국식품연구원] | 발아메밀 추출물을 포함하는 비만억제 식품 | 새창보기 |
| [KST2014044172][한국식품연구원] | 한국형 보자의 제조 방법 및 이를 이용하여 제조된 한국형 보자 | 새창보기 |
| [KST2016017923][한국식품연구원] | 메밀 싹을 유효성분으로 포함하는 갱년기 또는 폐경기 증상의 예방, 치료 또는 개선용 조성물(Composition for Preventing, Treating or Improving Menopausal Syndrome comprising Buckwheat Sprout as An Active Ingredient) | 새창보기 |
| [KST2014044169][한국식품연구원] | 식이섬유 함유량이 증가된 다이어트용 사과주스의 제조방법 | 새창보기 |
| [KST2015231142][한국식품연구원] | 다기능 신규 균주 락토바실러스 사케이 K040706 및 이의 배양 방법(Novel Lactobacillus sakei K040706 for multi function and culture method thereof) | 새창보기 |
| [KST2016010648][한국식품연구원] | 글루코시놀레이트를 포함하는 비스페놀-에이에 의한 독성 억제용 조성물(Composition for inhibiting toxicity of bisphenol A comprising glucosinolate) | 새창보기 |
| [KST2014044182][한국식품연구원] | 쌀가루를 포함하는 쌀약과의 제조방법 | 새창보기 |
| [KST2016006378][한국식품연구원] | 효소처리 인삼유래 면역기능 증강용 다당분획물 및 이의 제조방법(Polysaccharide fraction isolated from Panax ginseng treated enzymes with immune-enhancing activity and method for producing the same) | 새창보기 |
| [KST2015012485][한국식품연구원] | 알파-락트알부민과 덱스트란의 마이얄반응을 통해 생성된 당단백질을 유효성분으로 함유하는 면역 증강용 조성물 | 새창보기 |
| [KST2016010224][한국식품연구원] | 알라스칸 진생의 잎 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 또는 항염증용 약학 조성물(Pharmaceutical composition for anti-oxidative or anti-inflammatory comprising leaf extract of alaskan ginseng) | 새창보기 |
| [KST2016014618][한국식품연구원] | 수리취 함유 냉동 송편 및 이의 제조방법(Frozen rice cake containing Synurus deltoides and its manufacturing method) | 새창보기 |
| [KST2014027542][한국식품연구원] | 인삼 추출물을 포함하는 비만억제 식품 | 새창보기 |
| [KST2016007089][한국식품연구원] | 개승마 추출물을 포함하는 알레르기 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물(Composition for Preventing, Improving or Treating of Allergy Disease Comprising Extracts from Cimicifuga acerina) | 새창보기 |
| [KST2016010225][한국식품연구원] | 항원성이 저감되고 항산화 활성이 우수한 당화 어류단백 분해물 및 이의 제조방법(residual product of fish protein having reduced antigencity and improved antioxidant activity) | 새창보기 |
| [KST2014027597][한국식품연구원] | 레스베라트롤을 함유하는 나노에멀젼, 나노입자 및 그제조방법 | 새창보기 |
| [KST2014044030][한국식품연구원] | 누룽지형 현미 핫씨리얼의 제조방법 | 새창보기 |
| [KST2014044225][한국식품연구원] | 혈류 개선용 조성믈, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 | 새창보기 |
| [KST2016007793][한국식품연구원] | 갯무 추출물을 포함하는 신경퇴행성 질환 개선, 예방 또는 치료용 조성물(Composition for Improving, Preventing or Treating for Neurodegenerative Disease comprising Extract from Raphanus sativus L.) | 새창보기 |
| [KST2016007861][한국식품연구원] | 천궁 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증의 완화, 예방 또는 치료용 조성물(Compositions for Alleviating, Preventing or Treating Pain Comprising Cnidium officinale Makino Extracts as Active Ingredients) | 새창보기 |
| [KST2014044040][한국식품연구원] | 산약 효소 분해물을 포함하는 혈류 개선용 조성물, 이의 제조 방법 및 이를 포함하는 건강기능식품 | 새창보기 |
| 심판사항 정보가 없습니다 |
|---|