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알칼리 처리 및 물리적 처리로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 방법으로 치즈 유청을 전처리 하는 단계; 및 상기 전처리된 치즈 유청을 이용하여 효모를 배양하는 단계; 를 포함하며,상기 알칼리 처리는 치즈 유청에 알칼리성 물질을 첨가하여 pH 8 내지 13으로 적정하는 것이며, 상기 물리적 처리는 수력학적 공동현상(hydrodynamic cavitation)을 이용하여 압력을 가하는 것이고,상기 배양 단계에서 배양된 효모는 효모 건조중량 기준으로 55 중량% 이상의 지질 함량을 가지는 것인, 치즈 유청을 이용한 효모 내 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제1항에 있어서, 상기 알칼리 처리는 수산화나트륨, 수산화칼륨, 소듐 카보네이트, 암모늄 카보네이트, 및 망간 하이드록사이드로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 알칼리성 물질을 치즈 유청에 첨가하는 것인, 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제1항에 있어서, 상기 물리적 처리는 5 내지 50분 동안 수행하는 것인, 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제1항에 있어서, 상기 압력은 0
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제1항에 있어서, 상기 전처리 하는 단계 이후에, 상기 전처리된 치즈 유청을 원심분리하여 상층액을 효모 배양액으로 준비하는 단계를 추가로 포함하는 것인 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제5항에 있어서, 상기 효모 배양액을 준비하는 단계는 알칼리 처리로 전처리된 치즈 유청을 원심분리하여 얻은 상층액을 pH 5 내지 8로 적정하는 것인, 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제1항에 있어서, 상기 배양은 15 내지 35℃, 150 내지 300 rpm에서 배양하는 것인, 지질 생산량을 증가시키는 방법
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제1항에 있어서, 상기 효모는 사카로마이시스(Saccharomyces), 한젠누라(Hansenula), 피치아(Pichia), 캔디다(Candida), 크립토코쿠스(Cryptococcus), 스키조사카로마이시스(Schizosaccharomyces), 스포로볼로마이시스(Sporobolomyces), 불레라(Bullera), 불레로마이시스(Bulleromyces), 크립토코쿠스(Cryptococcus), 필로바시디엘라(Filobasidiella), 리포마이시스(Lipomyces), 및 로도토룰라(Rhodotorula)로 이루어진 군으로부터 선택되는 것인, 지질 생산량을 증가시키는 방법
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알칼리 처리 및 물리적 처리로 이루어진 군으로부터 1종이상 선택되는 방법으로 치즈 유청을 전처리 하는 단계; 상기 전처리된 치즈 유청으로 효모를 배양하는 단계; 상기 효모에서 지질을 추출하는 단계; 및상기 지질을 바이오 연료로 전환하는 단계;를 포함하며, 상기 알칼리 처리는 치즈 유청에 알칼리성 물질을 첨가하여 pH 8 내지 13으로 적정하는 것이며, 상기 물리적 처리는 수력학적 공동현상(hydrodynamic cavitation)을 이용하여 압력을 가하는 것이고,상기 배양 단계에서 배양된 효모는 효모 건조중량 기준으로 55 중량% 이상의 지질 함량을 가지는 것인, 바이오 연료 생산방법
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제9항에 있어서, 상기 알칼리 처리는 수산화나트륨, 수산화칼륨, 소듐 카보네이트, 암모늄 카보네이트, 및 망간 하이드록사이드로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 알칼리성 물질을 치즈 유청에 첨가하는 것인, 바이오 연료 생산방법
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제9항에 있어서, 상기 물리적 처리는 5 내지 50분 동안 수행하는 것인, 바이오 연료 생산방법
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제9항에 있어서, 상기 압력은 0
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제9항에 있어서, 상기 전처리 하는 단계 이후에, 상기 전처리된 치즈 유청을 원심분리하여 상층액인 효모 배양액을 준비하는 단계를 추가로 포함하는 것인, 바이오 연료 생산방법
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제13항에 있어서, 상기 효모 배양액을 준비하는 단계는 전처리된 치즈 유청을 원심분리하여 얻은 상층액을 pH 5 내지 8로 적정하는 것인, 바이오 연료 생산방법
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제9항에 있어서, 상기 배양은 15 내지 35 ℃, 150 내지 300 rpm에서 배양하는 것인, 바이오 연료 생산방법
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청구항 16은(는) 설정등록료 납부시 포기되었습니다
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제9항에 있어서, 상기 바이오 연료로 전환하는 단계는 에스테르 교환반응으로 수행되는 것인, 바이오연료 생산 방법
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청구항 18은(는) 설정등록료 납부시 포기되었습니다
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