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식중독균에 항균력을 갖는 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa) 미생물을 함유하는 항균 조성물

  • 기술번호 : KST2015132229
  • 담당센터 : 서울동부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-2155-3662
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 식중독균에 항균력을 갖는 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa) 미생물을 함유하는 항균 조성물에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 새싹채로소부터 분리한 패니바실러스 폴리믹사 strain KACC 91583P를 유효성분으로 함유하는 식중독균에 대한 항균 조성물에 관한 것이다.본 발명에 따르면 새싹채소로부터 분리 및 동정한 균을 이용하여 식중독 균에 대해 항균효과를 갖는 조성물을 제조할 수 있다. 구체적으로 본 발명에 따르면 새싹채소로부터 분리된 미생물 중 E. coli O157:H7 및 살모넬라(Salmonella)에 항균효과가 있는 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa)를 동정하였으며, 상기 패니바실러스 폴리믹사를 E. coli O157:H7이 오염된 무순종자에 적용함으로써 새싹으로 자란 무순에서 E. coli O157:H7을 저감화함을 확인하였다. 따라서 새싹채소로부터 분리한 본 발명의 패니바실러스 폴리믹사를 이용하면 식중독 예방이 가능할 것이며, 식품의 안전성 확보에도 크게 기여할 수 있을 것으로 사료된다.
Int. CL A01P 1/00 (2006.01) A01N 63/02 (2006.01) C12N 1/02 (2006.01) C12N 1/20 (2006.01)
CPC A01N 63/00(2013.01)A01N 63/00(2013.01)A01N 63/00(2013.01)
출원번호/일자 1020100104943 (2010.10.26)
출원인 고려대학교 산학협력단
등록번호/일자
공개번호/일자 10-2012-0043584 (2012.05.04) 문서열기
공고번호/일자
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 거절
심사진행상태 수리
심판사항
구분 신규
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2010.10.26)
심사청구항수 8

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 고려대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 성북구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 류지훈 대한민국 서울특별시 성북구
2 이현석 대한민국 서울특별시 송파구
3 방지현 대한민국 울산광역시 남구
4 김회경 대한민국 서울특별시 성북구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 이문섭 대한민국 서울특별시 관악구 남부순환로 ****, ***호 제니스국제특허법률사무소 (봉천동, 청동빌딩)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 [특허출원]특허출원서
[Patent Application] Patent Application
2010.10.26 수리 (Accepted) 1-1-2010-0694689-07
2 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2011.07.11 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
3 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2011.08.12 수리 (Accepted) 9-1-2011-0066989-79
4 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2012.06.13 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0342397-85
5 거절결정서
Decision to Refuse a Patent
2012.09.24 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2012-0562893-13
6 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.02.11 수리 (Accepted) 4-1-2014-5018243-16
7 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.04.22 수리 (Accepted) 4-1-2014-5049934-62
8 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.10.10 수리 (Accepted) 4-1-2019-5210941-09
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
새싹채소에서 분리한 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa) 미생물을 유효성분으로 함유하는 식중독균에 대한 항균 조성물
2 2
제 1항에 있어서, 상기 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa)는 새싹채소 또는 새싹씨앗을 멸균된 생리식염수에 넣고 균질화하고, 고체 영양배지(Plate count agar)에 도말하고 배양하여 각각의 콜로니를 분리하고, 분리된 콜로니를 접종한 아래층의 배지와 식중독균을 접종한 위층의 배지로 구성된 Double-layer assay를 이용하여 항균성이 확인된 패니바실러스 폴리믹사가 분리된 것을 특징으로 하는 식중독균에 대한 항균 조성물
3 3
제 1항에 있어서, 상기 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa)는 표 1의 생화학적 특성을 가지고, 서열번호 1의 16S rRNA 유전자 서열을 갖는 것을 특징으로 하는 식중독균에 대한 항균 조성물
4 4
제 1항에 있어서, 상기 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa) 미생물은 국립농업과학원에 기탁된 패니바실러스 폴리믹사 strain KACC 91583P인 것을 특징으로 하는 식중독균에 대한 항균 조성물
5 5
제 1항에 있어서, 상기 식중독균은 E
6 6
제 1항에 있어서, 상기 패니바실러스 폴리믹사(Paenibacillus polymyxa)는 E
7 7
제 1항에 있어서, 상기 조성물을 새싹채소에 처리시 식중독균이 저감화되는 것을 특징으로 하는 식중독균에 대한 항균 조성물
8 8
식중독균에 대한 항균활성을 갖는 국립농업과학원에 기탁된 패니바실러스 폴리믹사 strain KACC 91583P
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 교육과학기술부 고려대학교 산학협력단 기초연구사업 경쟁적 배제제의 바이오필름 형성을 이용한 새싹채소의 친환경적 식중독균 제어기술 개발
2 농림수산식품부 고려대학교 산학협력단 15대 어젠다사업 신선농식품의 식중독균 유래 바이오필름 제어를 위한 화학적/미생물학적 제어기술의 개발