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40%(w/v) 이상의 산 수용액 및 40%(w/v) 이상의 아염소산염(chlorite) 수용액을 제조하는 단계;상기 산 수용액 및 상기 아염소산염 수용액을 혼합하는 단계; 및상기 혼합단계를 거쳐 제조된 혼합용액을 희석하는 단계를 포함하는,이산화염소 및/또는 염소의 생성량이 증대된 살균 조성물 제조방법
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제1항에 있어서,상기 산 수용액 및 아염소산염 수용액은 포화 수용액으로 제조하는 것인 방법
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제1항에 있어서,상기 아염소산염은 아염소산나트륨, 아염소산칼륨, 아염소산바륨, 아염소산칼슘 및 아염소산마그네슘으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 방법
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제1항에 있어서, 상기 산은 유기산 또는 무기산인 방법
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제1항에 있어서,상기 산은 아세트산, 프로피온산, 푸마르산, 글루콘산, 석신산, 말레산, 말산, 락트산, 타르타르산, 시트르산, 황산, 염산, 질산, 인산, 설파민산, 과염소산, 크롬산, 붕산, 탄산, 아황산, 아질산, 과염소산 및 차아염소산으로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상인 방법
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제1항에 있어서,상기 혼합용액은 pH 3
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제1항에 있어서,상기 살균 조성물은 그람 음성균 또는 그람 양성균에 대하여 항균 활성을 갖는 것인 방법
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제8항에 있어서,상기 그람 음성균은 캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni), 여시니아 엔테로콜리티카(Yersinia enterocolitica), 크로노박터균(Cronobacter spp
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제8항에 있어서,상기 그람 양성균은 클로스트리디움속균(Clostridium), 바실러스균(Bacillus spp
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제1항, 및 제3항 내지 제10항 중 어느 한 항의 방법으로 제조된 살균 조성물을 준비하는 단계;상기 살균 조성물을 대상에 적용하는 단계를 포함하는 살균 방법
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제11항에 있어서, 상기 대상은 식품, 식품 가공에 사용되는 기구, 또는 표면인 방법
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제12항에 있어서, 상기 표면은 다공성 콘크리트, 벽돌, 타일, 석재, 목재, 금속, 적층재, 비닐, 도자기, 화강암 또는 복합재인 방법
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