음식물 찌꺼기 100중량부당 캬토미움 셀루로티쿰, 한세눌라 아노말라, 토롤롭씨스 만니토파시엔스 및 페디오 코카스 할루필루스 등으로 된 미생물 접종제를 0

제1항에 있어서 접종제는, 비지, 밀기울, 쌀겨를 각각 60∼80중량부, 10∼30중량부, 10∼20중량부의 비율로 혼합한 혼합물 100중량부에 0

발효장치(A)의 발효조(2) 일측 상부에 1, 2차 분쇄날(13)(14)과 구동모우터(15)가 내장된 분쇄장치(B)를 경사통로(16)로써 연통되도록 설치하고, 발효조(2)의 내부에는 교반익(20)(20')이 다수 설치된 교반장치(C)를 설치하되, 교반익(20)(20')이 부착된 중공축(18)의 내부에 온풍이송통로(17)를 형성하고, 수개의 니플(19)을 설치하여 열교환기(23)와 송풍기(24)에 의하여 공급되는 온풍을 배출토록 하였으며, 하부 배출구(3a)에는 이송스크류(27)가 내장된 이송장치(D)를 설치하여서 된 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 발효장치

제3항에 있어서, 상기 발효장치(A)는, 하부가 반원형으로 된 발효조(2)의 상측에 다수의 관통공(4)이 형성된 차단판(5)을 하향 경사지게 설치하여 집수부(6)를 형성하되, 집수부(6)된 집수된 수분이 배출파이프(7)을 통하여 외부로 방출토록 하였으며, 측면판 상부에 방향제통이 내장되는 가스 배출구(8)을 형성하여서 된 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 발효장치

제3항에 있어서, 상기 교반장치(C)의 중광축(18)에 고정되는 교반익(20)(20')을, 혼합물이 발효조(2)의 중앙에서 양측으로 이동하면서 교반되도록 교반익(20)(20')의 경사각도를 조절하여서 된 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기의 발효장치