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거봉포도로부터 분리된 신규 발효균주 사카로미세스 세레비제 아이제이 850과 이를 이용한 포도주 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 포도주

  • 기술번호 : KST2015182198
  • 담당센터 : 서울서부기술혁신센터
  • 전화번호 : 02-6124-6930
요약, Int. CL, CPC, 출원번호/일자, 출원인, 등록번호/일자, 공개번호/일자, 공고번호/일자, 국제출원번호/일자, 국제공개번호/일자, 우선권정보, 법적상태, 심사진행상태, 심판사항, 구분, 원출원번호/일자, 관련 출원번호, 기술이전 희망, 심사청구여부/일자, 심사청구항수의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 서지정보 표입니다.
요약 본 발명은 거봉포도로부터 분리된 신규 발효균주 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850와 이를 이용한 포도주 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 포도주에 관한 것으로, 거봉포도를 이용한 포도주 제조과정에 발효속도가 빨라 알코올 발효능이 우수하고 잡균발생 위험도가 낮은 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850(KACC 93054P)발효균주를 이용함으로써 발효비용과 발효 실패율을 감소시키고 국내 포도주 생산의 양적 및 질적 개선의 효과를 줄 수 있다. 이를 위한 본 발명은 거봉포도로부터 분리된 신규 발효균주 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850(KACC 93054P)와 이를 이용한 포도주 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 포도주로 구성된다. 거봉포도, 사카로미세스 세레비제, IJ850(KACC 93054P), 발효, 동정, 분리, 이화학 비교분석
Int. CL C12N 1/00 (2006.01) C12N 1/16 (2006.01)
CPC C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01) C12N 1/16(2013.01)
출원번호/일자 1020070063334 (2007.06.26)
출원인 중앙대학교 산학협력단
등록번호/일자 10-0886954-0000 (2009.02.26)
공개번호/일자 10-2008-0114098 (2008.12.31) 문서열기
공고번호/일자 (20090309) 문서열기
국제출원번호/일자
국제공개번호/일자
우선권정보
법적상태 소멸
심사진행상태 수리
심판사항
구분
원출원번호/일자
관련 출원번호
심사청구여부/일자 Y (2007.06.26)
심사청구항수 3

출원인

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번호 이름 국적 주소
1 중앙대학교 산학협력단 대한민국 서울특별시 동작구

발명자

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번호 이름 국적 주소
1 함영태 대한민국 경기 용인시 수지구
2 김정인 대한민국 경기 안산시 단원구

대리인

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번호 이름 국적 주소
1 조현석 대한민국 충청남도 예산군 대술면 송석백제울길 ***(지우국제특허법률사무소)

최종권리자

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번호 이름 국적 주소
1 중앙대학교 산학협력단 대한민국 서울 동작구
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번호 서류명 접수/발송일자 처리상태 접수/발송번호
1 특허출원서
Patent Application
2007.06.26 수리 (Accepted) 1-1-2007-0466023-91
2 명세서등보정서
Amendment to Description, etc.
2007.06.27 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2007-0469744-16
3 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2007.07.06 수리 (Accepted) 1-1-2007-0495398-65
4 [공지예외적용대상(신규성, 출원시의 특례)증명서류]서류제출서
[Document Verifying Exclusion from Being Publically Known (Novelty, Special Provisions for Application)] Submission of Document
2007.07.12 수리 (Accepted) 1-1-2007-5066744-58
5 선행기술조사의뢰서
Request for Prior Art Search
2008.04.22 수리 (Accepted) 9-1-9999-9999999-89
6 선행기술조사보고서
Report of Prior Art Search
2008.05.09 수리 (Accepted) 9-1-2008-0026870-25
7 의견제출통지서
Notification of reason for refusal
2008.09.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0502062-87
8 보정요구서
Request for Amendment
2008.09.29 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2008-0502061-31
9 [출원서등 보정]보정서
[Amendment to Patent Application, etc.] Amendment
2008.10.09 수리 (Accepted) 1-1-2008-0705432-81
10 [거절이유 등 통지에 따른 의견]의견(답변, 소명)서
[Opinion according to the Notification of Reasons for Refusal] Written Opinion(Written Reply, Written Substantiation)
2008.10.09 수리 (Accepted) 1-1-2008-0705466-22
11 [명세서등 보정]보정서
[Amendment to Description, etc.] Amendment
2008.10.09 보정승인간주 (Regarded as an acceptance of amendment) 1-1-2008-0705465-87
12 [대리인해임]대리인(대표자)에 관한 신고서
[Dismissal of Sub-agent] Report on Agent (Representative)
2008.10.09 수리 (Accepted) 1-1-2008-0705423-70
13 등록결정서
Decision to grant
2009.02.03 발송처리완료 (Completion of Transmission) 9-5-2009-0051206-43
14 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.07.20 수리 (Accepted) 4-1-2011-5148879-89
15 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2011.07.20 수리 (Accepted) 4-1-2011-5148883-62
16 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.01.03 수리 (Accepted) 4-1-2014-0000494-54
17 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2014.10.20 수리 (Accepted) 4-1-2014-5123944-33
18 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2018.07.04 수리 (Accepted) 4-1-2018-5125629-51
19 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.07.29 수리 (Accepted) 4-1-2019-5151122-15
20 출원인정보변경(경정)신고서
Notification of change of applicant's information
2019.08.01 수리 (Accepted) 4-1-2019-5153932-16
번호, 청구항의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 청구항 표입니다.
번호 청구항
1 1
거봉포도로부터 분리된 알코올 생성능이 우수한 신규 발효 균주 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850(KACC 93054P)
2 2
거봉포도의 포도주 발효균주로서 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850(KACC 93054P)을 이용하는 것을 특징으로 하는 포도주 제조방법
3 3
거봉포도로부터 분리된 사카로미세스 세레비제(Saccharomyces cerevisiae) IJ850(KACC 93054P)를 이용하여 제조된 포도주
지정국 정보가 없습니다
패밀리정보가 없습니다
순번, 연구부처, 주관기관, 연구사업, 연구과제의 정보를 제공하는 이전대상기술 뷰 페이지 상세정보 > 국가R&D 연구정보 정보 표입니다.
순번 연구부처 주관기관 연구사업 연구과제
1 중소기업청 중앙대학교 산학협력단 2006년 산학연 공동기술개발 컨소시엄 사업 안성 거봉포도를 이용 생산한 포도주의 제품 분석및 품질향상과 마케팅 전략 수립