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참다래를 LED(light emitting diode)로 조사하는 것을 특징으로 하는 참다래의 후숙 처리 방법
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제1항에 있어서, 상기 참다래를 밀봉 또는 밀봉하지 않은 상태에서 600~720 nm 범위의 파장을 방출하는 LED로 조사하는 것을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 상기 참다래를 밀봉한 후 400~500 nm 범위의 파장을 방출하는 LED로 조사하는 것을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 5~10일 동안 참다래에 LED를 조사하는 것을 특징으로 하는 방법
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제1항에 있어서, 20~30℃의 온도에서 참다래에 LED를 조사하는 것을 특징으로 하는 방법
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제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 방법으로 후숙 처리된 참다래
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밀봉 또는 밀봉하지 않은 참다래를 20~30℃의 온도에서 600~720 nm 범위의 파장을 방출하는 LED로 5~10일 동안 조사하는 것을 특징으로 하는 참다래의 후숙 처리 방법
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밀봉한 참다래를 20~30℃의 온도에서 400~500 nm 범위의 파장을 방출하는 LED로 5~10일 동안 조사하는 것을 특징으로 하는 참다래의 후숙 처리 방법
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제7항 또는 제8항의 방법으로 후숙 처리된 참다래
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제9항의 참다래가 함유된 식품
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